Запеканка из кабачков на сковороде

Name: Запеканка из кабачков на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Если вы любите кабачки, так как люблю их я, воспользуйтесь моим любимым рецептом запеканки из кабачков на сковороде - это быстрый и простой способ приготовить низкокалорийный и вкусный ужин. Кабачковая запеканка получается сытной и не навредит вашей фигуре.

18894

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

176 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

68,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

594.6 мкг

900 мкг

6.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.7

8.2

Витамин В2

1.8 мг

9.5

16.6

Витамин В4

457 мг

500 мг

8.7

15.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.7

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

8.2

14.3

Витамин В9

185.1 мкг

400 мкг

4.4

7.7

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

13.2

23.1

Витамин С

76.6 мкг

90 мкг

8.1

14.2

Витамин D

3 мкг

10 мкг

2.8

Витамин E

37.9 мг

15 мг

24.1

42.1

Биотин

39.4 мг

50 мг

7.5

13.1

Витамин К

35.6 мкг

120 мкг

2.8

4.9

Витамин РР

17 мг

20 мг

8.1

14.2

Калий

2093.7 мг

2500 мг

Кальций

1715.6 мг

1000 мг

16.3

28.6

Кремний

153 мг

30 мг

48.6

Магний

283.9 мг

400 мг

6.8

11.8

Натрий

1412.4 мг

1300 мг

10.3

18.1

Сера

981.9 мг

500 мг

18.7

32.7

Фосфор

1432.2 мг

800 мг

17.1

29.8

Хлор

395.9 мг

2300 мг

1.6

2.9

Алюминий

451 мкг

30 мкг

143.2

250.6

Железо

9.6 мг

18 мг

5.1

8.9

Йод

39.9 мкг

150 мкг

2.5

4.4

Кобальт

21.7 мкг

10 мкг

20.6

36.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5.2

9.1

Медь

541.6 мкг

1000 мкг

5.2

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

111 мкг

200 мкг

5.3

9.3

Селен

116.4 мкг

55 мкг

20.2

35.3

Фтор

156.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

14.2 мкг

50 мкг

2.7

4.7

Цинк

6.4 мг

12 мг

5.1

Бор

123.8 мкг

1200 мкг

1.7

Ванадий

98.5 мкг

20 мкг

46.9

82.1

Молибден

42.9 мкг

70 мкг

5.8

10.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить запеканку из кабачков на сковороде. Подготовьте необходимые ингредиенты для кабачковой запеканки.

Молодые кабачки или цукини тщательно вымойте, обрежьте кончики и пропустите через кухонный комбайн. Я использовала спиральную насадку. Также можно использовать овощечистку.

Кабачки выложите в глубокую емкость.

В отдельную емкость выложите творог, разбейте куриные яйца, влейте молоко.

С помощью погружного блендера или миксера взбейте до однородной консистенции.

В полученную массу введите пшеничную муку.

Еще раз перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке и добавьте в тесто.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и введите в тесто.

Теперь введите кабачки и тщательно перемешайте.

Сковороду поставьте на средний огонь, хорошо разогрейте, смажьте небольшим количеством растительного масла.

Выложите тесто и разровняйте лопаткой.

Сковороду накройте крышкой. Убавьте огонь до минимального, и готовьте 15 минут.

Запеканку накройте тарелкой. Таким образом снимите ее со сковороды.

На сковороду налейте немного растительного масла и поместите запеканку второй стороной, переместив с помощью лопатки. Накройте крышкой и готовьте еще 15 минут.

Готовую запеканку из кабачков выложите на тарелку и нарежьте на порции, подавайте на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из кабачков на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из кабачков на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке