Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

 Хочу поделиться с вами рецептом запеканки из кабачков и картофеля с помидорами. Я очень люблю готовить, но когда вкусное блюдо можно быстро и просто приготовить – это просто замечательно.Запеканка получается сытной и сочной с аппетитной сырной корочкой.

Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

16199

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

77 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

83,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 333,3 гр.

шт.
зуб.
шт.
шт.
по вкусу
гр.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

585.9 мкг

900 мкг

4.9

16.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.9

6.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.6

12

Витамин В4

185.6 мг

500 мг

2.8

9.3

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

2.6

8.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.1

13.6

Витамин В9

128.5 мкг

400 мкг

2.4

8

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

5.1

17.1

Витамин С

150.6 мкг

90 мкг

12.6

41.8

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.6

2

Витамин E

1.4 мг

15 мг

0.7

2.4

Биотин

5.7 мг

50 мг

0.9

2.8

Витамин К

48.9 мкг

120 мкг

3.1

10.2

Витамин РР

7.3 мг

20 мг

2.7

9.1

Калий

2492.1 мг

2500 мг

7.5

24.9

Кальций

1974.5 мг

1000 мг

14.8

49.4

Кремний

249 мг

30 мг

62.3

207.5

Магний

144.7 мг

400 мг

2.7

9

Натрий

1825.8 мг

1300 мг

10.5

35.1

Сера

571.5 мг

500 мг

8.6

28.6

Фосфор

1234.9 мг

800 мг

11.6

38.6

Хлор

86.7 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

779.3 мкг

30 мкг

194.9

649.4

Железо

5.1 мг

18 мг

2.1

7.1

Йод

3.5 мкг

150 мкг

0.2

0.6

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

8

26.7

Литий

31.4 мкг

70 мкг

3.4

11.2

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.8

12.7

Медь

521.7 мкг

1000 мкг

3.9

13

Никель

9.4 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

218.1 мкг

200 мкг

8.2

27.3

Селен

36.7 мкг

55 мкг

5

16.7

Фтор

60.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

7.4 мкг

50 мкг

1.1

3.7

Цинк

6.5 мг

12 мг

4

13.5

Бор

423.6 мкг

1200 мкг

2.6

8.8

Ванадий

55.6 мкг

20 мкг

20.9

69.5

Молибден

31.3 мкг

70 мкг

3.4

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Готовить запеканку из кабачков и картофеля с помидорами просто! Подготовьте необходимые ингредиенты для ароматной запеканки. Молодые кабачки, помидоры и картофель тщательно вымойте и обсушите. Отмерьте необходимое количество сметаны и твердого сыра.
2
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Включите духовку для разогрева, установив температуру 180 градусов.
3
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Обрежьте кончики кабачков и нарежьте тонкими кружочками.
4
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Картофель очистите с помощью овощечистки, и также нарежьте тонкими кружочками, как и кабачки.
5
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Помидоры нарежьте тонкими кружочками, предварительно удалив плодоножку.
6
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Чеснок очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс, натрите на мелкой терке или мелко нарежьте острым ножом, а затем добавьте в сметану.
7
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
По вкусу добавьте соль, тщательно перемешайте.
8
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла.
9
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Поочередно разложите подготовленные кабачки, картофель и помидоры, полностью заполнив поверхность формы для запекания.
10
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Сверху равномерно распределите сметанно-чесночную заливку.
11
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Твердый сыр натрите на крупной терке.
12
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Поверх заливки распределите натертый твердый сыр. Форму для запекания поместите в разогретую духовку, и запекайте овощное блюдо примерно 20-25 минут.
13
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Кабачковую запеканку с картофелем и помидорами аккуратно извлеките из духовки и немного остудите.
14
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами
Готовую аппетитную запеканку подавайте на стол порционно, украсив свежей зеленью, предварительно промыв и высушив ее.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 1 из 14

Готовить запеканку из кабачков и картофеля с помидорами просто! Подготовьте необходимые ингредиенты для ароматной запеканки. Молодые кабачки, помидоры и картофель тщательно вымойте и обсушите. Отмерьте необходимое количество сметаны и твердого сыра.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 2 из 14

Включите духовку для разогрева, установив температуру 180 градусов.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 3 из 14

Обрежьте кончики кабачков и нарежьте тонкими кружочками.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 4 из 14

Картофель очистите с помощью овощечистки, и также нарежьте тонкими кружочками, как и кабачки.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 5 из 14

Помидоры нарежьте тонкими кружочками, предварительно удалив плодоножку.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 6 из 14

Чеснок очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс, натрите на мелкой терке или мелко нарежьте острым ножом, а затем добавьте в сметану.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 7 из 14

По вкусу добавьте соль, тщательно перемешайте.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 8 из 14

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 9 из 14

Поочередно разложите подготовленные кабачки, картофель и помидоры, полностью заполнив поверхность формы для запекания.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 10 из 14

Сверху равномерно распределите сметанно-чесночную заливку.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 11 из 14

Твердый сыр натрите на крупной терке.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 12 из 14

Поверх заливки распределите натертый твердый сыр. Форму для запекания поместите в разогретую духовку, и запекайте овощное блюдо примерно 20-25 минут.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 13 из 14

Кабачковую запеканку с картофелем и помидорами аккуратно извлеките из духовки и немного остудите.
Запеканка из кабачков и картофеля с помидорами

Шаг 14 из 14

Готовую аппетитную запеканку подавайте на стол порционно, украсив свежей зеленью, предварительно промыв и высушив ее.

Сообщить об ошибке