Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Этот рецепт предназначен для тех хозяек, которые ограничены во времени для готовки. Вы с помощью мультиварки быстро приготовите сытное и вкусное блюдо из кабачков и цветной капусты. Овощи хорошо сочетаются и готовятся одинаковое время. Блюдо подойдет и для ПП, и для детей.

Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

6398

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

60 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

85,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 746,3 гр.

шт.
шт.
головка
гр.
шт.
ст.л.
ст.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1004 мкг

900 мкг

3.7

27.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

1.7

12.6

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

3.1

22.9

Витамин В4

757.2 мг

500 мг

5.1

37.9

Витамин В5

4 мг

5 мг

2.6

19.8

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

3.9

29.4

Витамин В9

287.7 мкг

400 мкг

2.4

18

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

3.2

24.1

Витамин С

251.5 мкг

90 мкг

9.4

69.8

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

1.2

8.8

Витамин E

4.2 мг

15 мг

0.9

7.1

Биотин

39 мг

50 мг

2.6

19.5

Витамин К

69.5 мкг

120 мкг

1.9

14.5

Витамин РР

24.7 мг

20 мг

4.1

30.9

Калий

4540 мг

2500 мг

6.1

45.4

Кальций

1551 мг

1000 мг

5.2

38.8

Кремний

486 мг

30 мг

54.3

405

Магний

250.2 мг

400 мг

2.1

15.6

Натрий

1371.7 мг

1300 мг

3.5

26.4

Сера

601.6 мг

500 мг

4

30.1

Фосфор

1232.7 мг

800 мг

5.2

38.5

Хлор

201.6 мг

2300 мг

0.3

2.2

Алюминий

1553.6 мкг

30 мкг

173.5

1294.7

Железо

11.5 мг

18 мг

2.1

15.9

Йод

25.7 мкг

150 мкг

0.6

4.3

Кобальт

34 мкг

10 мкг

11.4

85

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

3.9

29.1

Медь

1007.3 мкг

1000 мкг

3.4

25.2

Никель

21.2 мкг

200 мкг

0.4

2.6

Рубидий

831.2 мкг

200 мкг

13.9

103.9

Селен

39 мкг

55 мкг

2.4

17.7

Фтор

167.4 мкг

4000 мкг

0.1

1

Хром

21.4 мкг

50 мкг

1.4

10.7

Цинк

10.2 мг

12 мг

2.9

21.3

Бор

516.5 мкг

1200 мкг

1.4

10.8

Ванадий

121.7 мкг

20 мкг

20.4

152.1

Молибден

51.3 мкг

70 мкг

2.5

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
Готовить запеканку из кабачков и цветной капусты в мультиварке легко! В чашу мультиварки налейте один стакан чистой воды.
2
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
Цветную капусту очистите от листьев и разделите на соцветия. Затем капусту хорошо промойте.
3
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
В чашу поставьте решетку для варки на пару и переложите на нее капустные соцветия. Установите программу «Варка» на 10 минут. За это время капуста станет мягкой, но форму не потеряет.
4
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
Кабачки помойте и нарежьте на кусочки произвольной формы и размеров.
5
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
Затем капусту извлеките из мультиварки и чашу насухо вытрите салфеткой. Затем ее смажьте любым маслом. Луковицу почистите и нашинкуйте кубиками. Положите в чашу соцветия капусты и нарезанные кабачок и лук. Установите программу «Жарка» на 10 минут и обжарьте овощи.
6
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
В отдельную посуду разбейте яйца, добавьте к ним муку, соль по вкусу и сметану и венчиком все взбейте до однородного состояния.
7
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
Измельчите на крупную терку кусочек твердого сыра.
8
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
Полученной смесью залейте обжаренные овощи. Установите на приборе программу «Выпечка». Через пять минут смесь схватится и станет густой, после этого выложите на запеканку натертый сыр. Готовьте блюдо на этой же программе в течение 20 минут.
9
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
Приготовленную запеканку немного остудите и разложите в порционные тарелки.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 1 из 9

Готовить запеканку из кабачков и цветной капусты в мультиварке легко! В чашу мультиварки налейте один стакан чистой воды.
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 2 из 9

Цветную капусту очистите от листьев и разделите на соцветия. Затем капусту хорошо промойте.
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 3 из 9

В чашу поставьте решетку для варки на пару и переложите на нее капустные соцветия. Установите программу «Варка» на 10 минут. За это время капуста станет мягкой, но форму не потеряет.
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 4 из 9

Кабачки помойте и нарежьте на кусочки произвольной формы и размеров.
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 5 из 9

Затем капусту извлеките из мультиварки и чашу насухо вытрите салфеткой. Затем ее смажьте любым маслом. Луковицу почистите и нашинкуйте кубиками. Положите в чашу соцветия капусты и нарезанные кабачок и лук. Установите программу «Жарка» на 10 минут и обжарьте овощи.
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 6 из 9

В отдельную посуду разбейте яйца, добавьте к ним муку, соль по вкусу и сметану и венчиком все взбейте до однородного состояния.
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 7 из 9

Измельчите на крупную терку кусочек твердого сыра.
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 8 из 9

Полученной смесью залейте обжаренные овощи. Установите на приборе программу «Выпечка». Через пять минут смесь схватится и станет густой, после этого выложите на запеканку натертый сыр. Готовьте блюдо на этой же программе в течение 20 минут.
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке

Шаг 9 из 9

Приготовленную запеканку немного остудите и разложите в порционные тарелки.

Сообщить об ошибке