Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков цветной капусты и фарша

0
8827

Запеканка из кабачков всегда получается ароматной и аппетитной. Есть множество вариантов приготовления блюда. Попробуйте запечь овощ с цветной капустой и фаршем для вашего сытного обеда.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 8
Калорийность 123 ккал 2287 ккал 286 ккал
Белки 6,7 гр. 125,1 гр. 15,6 гр.
Жиры 8,8 гр. 164,2 гр. 20,5 гр.
Углеводы 4,2 гр. 78,4 гр. 9,8 гр.
Вода 67,5 гр. 1260,0 гр. 157,5 гр.
Волокна 1,3 гр. 24,7 гр. 3,1 гр.
Запеканка из кабачков цветной капусты и фарша
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 695.7 мкг 900 мкг 4.1 9.7
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 2.2 5.2
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 5.7 13.2
Витамин В4 336.8 мг 500 мг 3.6 8.4
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 2.9 6.7
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.5 3.5
Витамин В9 41.2 мкг 400 мкг 0.6 1.3
Витамин В12 2.6 мкг 3 мкг 4.6 10.7
Витамин С 51.3 мкг 90 мкг 3.1 7.1
Витамин D 4.3 мкг 10 мкг 2.3 5.3
Витамин E 1.5 мг 15 мг 0.5 1.2
Биотин 28 мг 50 мг 3 7
Витамин К 23.5 мкг 120 мкг 1 2.4
Витамин РР 22.9 мг 20 мг 6.1 14.3
Калий 1882.6 мг 2500 мг 4 9.4
Кальций 1764.3 мг 1000 мг 9.5 22.1
Кремний 19 мг 30 мг 3.4 7.9
Магний 168.9 мг 400 мг 2.3 5.3
Натрий 6551.5 мг 1300 мг 27 63
Сера 817.7 мг 500 мг 8.8 20.4
Фосфор 1804.2 мг 800 мг 12.1 28.2
Хлор 4026 мг 2300 мг 9.4 21.9
Алюминий 1065 мкг 30 мкг 190.2 443.8
Железо 11.4 мг 18 мг 3.4 7.9
Йод 66.8 мкг 150 мкг 2.4 5.6
Кобальт 24.4 мкг 10 мкг 13.1 30.5
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2.4 5.6
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 3.3 7.6
Медь 496.7 мкг 1000 мкг 2.7 6.2
Никель 6.6 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 992.5 мкг 200 мкг 26.6 62
Селен 67.4 мкг 55 мкг 6.6 15.3
Фтор 174.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.5
Хром 11.1 мкг 50 мкг 1.2 2.8
Цинк 7.1 мг 12 мг 3.2 7.4
Бор 670 мкг 1200 мкг 3 7
Ванадий 6 мкг 20 мкг 1.6 3.8
Молибден 30 мкг 70 мкг 2.3 5.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Запеканка из кабачков цветной капусты и фарша
Как приготовить запеканку из кабачков цветной капусты и фарша? Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промываем.
шаг 2 из 5
Запеканка из кабачков цветной капусты и фарша
Цветную капусту разделяем на соцветия и отвариваем 3-5 минут в кипящей воде.
шаг 3 из 5
Запеканка из кабачков цветной капусты и фарша
В форму для выпекания выкладываем цветную капусту, затем слой из фарша. Его мы по вкусу солим и перчим.
шаг 4 из 5
Запеканка из кабачков цветной капусты и фарша
На фарш выкладываем тонко порезанные помидоры и лук. Яйца взбиваем с молоком и тертым твердым сыром. Такую заправку равномерно выливаем на запеканку. Отправляем в разогретую духовку. Готовим 20-25 минут при температуре 190 градусов.
шаг 5 из 5
Запеканка из кабачков цветной капусты и фарша
Достаем запеканку из духовки, даем ей немного остыть и делим на порции. Подаем в теплом виде. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *