Запеканка из цветной капусты со сливками

Name: Запеканка из цветной капусты со сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Цветная капуста – доступный полезный продукт, из которого можно приготовить множество различных блюд. Рекомендую приготовить нежную запеканку из цветной капусты со сливками. Вкусную запеканку можно подать в качестве горячего на любой праздник или просто на ужин.

Запеканка из цветной капусты со сливками

5245

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

104 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

72,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

493.6 мкг

900 мкг

5.5

9.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.4

2.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.2

Витамин В4

10.9 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.7

9.5

Витамин В9

74 мкг

400 мкг

1.8

3.1

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

11.7

Витамин С

21.9 мкг

90 мкг

2.4

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

1.7

2.8

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.8

1.3

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.1

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

7.9

13.1

Калий

1812.5 мг

2500 мг

7.2

12.1

Кальций

1691.7 мг

1000 мг

16.9

28.2

Кремний

0.8 мг

30 мг

0.3

0.4

Магний

205.9 мг

400 мг

5.1

8.6

Натрий

1655.5 мг

1300 мг

12.7

21.2

Сера

411.2 мг

500 мг

8.2

13.7

Фосфор

1142.8 мг

800 мг

14.3

23.8

Хлор

4.7 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

25.6 мг

18 мг

14.2

23.7

Йод

0.4 мкг

150 мкг

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

0.3

0.5

Литий

70 мкг

Марганец

5.6 мкг

2 мкг

28.1

46.8

Медь

3639 мкг

1000 мкг

36.4

60.7

Никель

0.4 мкг

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.4

0.7

Фтор

4.6 мкг

4000 мкг

Хром

0.4 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

7.9 мг

12 мг

6.6

Бор

7.4 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

18 мкг

20 мкг

Молибден

2.6 мкг

70 мкг

0.4

0.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить запеканку из цветной капусты со сливками? Приготовьте необходимые ингредиенты для запеканки. Если брокколи и цветная капуста замороженные – разморозьте их. Кочан цветной капусты и брокколи разберите на соцветия.Наберите в кастрюлю холодной воды, посолите. Доведите до кипения. Соцветия цветной капусты и брокколи отправьте в кипящую воду. Отварите в течение пяти минут. Слейте с помощью сита лишнюю жидкость.