Главная
➠ Вторые блюда
➠ Запеканка из цветной капусты
➠ Запеканка из цветной капусты со сливками

Запеканка из цветной капусты со сливками

Name: Запеканка из цветной капусты со сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

5112

26 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Цветная капуста – доступный полезный продукт, из которого можно приготовить множество различных блюд. Рекомендую приготовить нежную запеканку из цветной капусты со сливками. Вкусную запеканку можно подать в качестве горячего на любой праздник или просто на ужин.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 104 ккал 1051 ккал 175 ккал

Белки 6,1 гр. 61,9 гр. 10,3 гр.

Жиры 6,5 гр. 65,6 гр. 10,9 гр.

Углеводы 4,8 гр. 48,9 гр. 8,2 гр.

Вода 71,9 гр. 727,6 гр. 121,3 гр.

Волокна 2,1 гр. 20,8 гр. 3,5 гр.

Запеканка из цветной капусты со сливками

Ингредиенты

Введите значение

Капуста Брокколи 400 гр. Капуста цветная 400 гр. Сливки 15% 500 мл. Сыр 150 гр. Мука пшеничная 20 гр. Масло сливочное 30 гр. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	495 мкг	900 мкг	5.4	9.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.4	2.4
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.2	7.1
Витамин В4	11.4 мг	500 мг	0.2	0.4
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	3.1	5.3
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.7	9.6
Витамин В9	74.8 мкг	400 мкг	1.8	3.1
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	6.9	11.7
Витамин С	22.9 мкг	90 мкг	2.5	4.2
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.7	2.8
Витамин E	1.3 мг	15 мг	0.8	1.4
Биотин	0.4 мг	50 мг	0.1	0.1
Витамин К	8.2 мкг	120 мкг	0.7	1.1
Витамин РР	15.8 мг	20 мг	7.8	13.2
Калий	1879.5 мг	2500 мг	7.4	12.5
Кальций	1735.9 мг	1000 мг	17.2	28.9
Кремний	0.8 мг	30 мг	0.3	0.4
Магний	215.8 мг	400 мг	5.3	9
Натрий	3979.1 мг	1300 мг	30.2	51
Сера	422 мг	500 мг	8.3	14.1
Фосфор	1155.2 мг	800 мг	14.3	24.1
Хлор	3586.1 мг	2300 мг	15.4	26
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	26.3 мг	18 мг	14.4	24.3
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	1.2 мкг	10 мкг	1.2	2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	6.3 мкг	2 мкг	31	52.2
Медь	3721.8 мкг	1000 мкг	36.8	62
Никель	0.4 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	2.7 мкг	55 мкг	0.5	0.8
Фтор	6.4 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.4 мкг	50 мкг	0.1	0.1
Цинк	8 мг	12 мг	6.6	11.2
Бор	7.4 мкг	1200 мкг	0.1	0.1
Ванадий	18 мкг	20 мкг	8.9	15
Молибден	9.2 мкг	70 мкг	1.3	2.2

Процесс приготовления

Как приготовить запеканку из цветной капусты со сливками? Приготовьте необходимые ингредиенты для запеканки. Если брокколи и цветная капуста замороженные – разморозьте их. Кочан цветной капусты и брокколи разберите на соцветия.Наберите в кастрюлю холодной воды, посолите. Доведите до кипения. Соцветия цветной капусты и брокколи отправьте в кипящую воду. Отварите в течение пяти минут. Слейте с помощью сита лишнюю жидкость.