Запеканка из цветной капусты с яйцом

Сытный и вкусный обед, который удивит домочадцев - это запеканка из цветной капусты с яйцом. Особенно если использовать секретный ингредиент – цветную капусту. Такая запеканка получается нежной, низкокалорийной, а, главное, что на ее приготовление не тратится много времени и усилий. 

Запеканка из цветной капусты с яйцом

2806

0

18

0

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

59 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

84,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 183,0 гр.

гр.
гр.
гр.
мл.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

169 мкг

900 мкг

5.1

9.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.5

6.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

14.5

26.5

Витамин В4

125.7 мг

500 мг

6.9

12.6

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

20.8

38

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.2

4

Витамин В9

51.4 мкг

400 мкг

3.5

6.4

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

4.3

7.9

Витамин С

10.6 мкг

90 мкг

3.2

5.9

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

3.4

6.2

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.9

1.7

Биотин

10.1 мг

50 мг

5.5

10.1

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

15.3

28.1

Калий

881.4 мг

2500 мг

9.6

17.6

Кальций

184.7 мг

1000 мг

5

9.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

36.9 мг

400 мг

2.5

4.6

Натрий

241.4 мг

1300 мг

5.1

9.3

Сера

127.7 мг

500 мг

7

12.8

Фосфор

359.4 мг

800 мг

12.3

22.5

Хлор

116.6 мг

2300 мг

1.4

2.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

0.8

Железо

1.8 мг

18 мг

2.7

5

Йод

37.1 мкг

150 мкг

6.8

12.4

Кобальт

27.5 мкг

10 мкг

75.2

137.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.4

0.7

Медь

52.1 мкг

1000 мкг

1.4

2.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

39 мкг

200 мкг

5.3

9.8

Селен

15.4 мкг

55 мкг

7.6

14

Фтор

48.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

21.5 мкг

50 мкг

11.8

21.5

Цинк

1.6 мг

12 мг

3.6

6.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

7.6 мкг

70 мкг

2.9

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Что же нужно для приготовления запеканки из цветной капусты с яйцом? Подготовим необходимые ингредиенты.
2
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Разбиваем в глубокую миску яйцо, вливаем туда же молоко.
3
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Взбиваем яйца с молоком.
4
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Добавляем к смеси соль и перец, перемешиваем.
5
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
6
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Лук нарезаем полукружочками.
7
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Разогреваем сковороду, обжариваем на ней лук и шампиньоны около 5 минут.
8
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Форму для запекания обильно смазываем растительным маслом.
9
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Предварительно отваренную цветную капусту перекладываем в форму.
10
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Далее в форму отправляем жареный лук с грибами.
11
Запеканка из цветной капусты с яйцом
По вкусу еще раз досаливаем и доперчиваем блюдо.
12
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Запеканку заливаем молочно-яичной смесью.
13
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Сыр натираем на крупной терке. Сверху посыпаем наше блюдо сыром.
14
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Готовим запеканку из цветной капусты с яйцом 20 минут при температуре в 160 градусов.
15
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Готовую запеканку, по желанию, украшаем и подаем к столу. Семья точно оценит такое вкусное и необычное блюдо!

Оценить запеканка из цветной капусты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 1 из 15

Что же нужно для приготовления запеканки из цветной капусты с яйцом? Подготовим необходимые ингредиенты.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 2 из 15

Разбиваем в глубокую миску яйцо, вливаем туда же молоко.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 3 из 15

Взбиваем яйца с молоком.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 4 из 15

Добавляем к смеси соль и перец, перемешиваем.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 5 из 15

Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 6 из 15

Лук нарезаем полукружочками.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 7 из 15

Разогреваем сковороду, обжариваем на ней лук и шампиньоны около 5 минут.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 8 из 15

Форму для запекания обильно смазываем растительным маслом.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 9 из 15

Предварительно отваренную цветную капусту перекладываем в форму.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 10 из 15

Далее в форму отправляем жареный лук с грибами.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 11 из 15

По вкусу еще раз досаливаем и доперчиваем блюдо.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 12 из 15

Запеканку заливаем молочно-яичной смесью.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 13 из 15

Сыр натираем на крупной терке. Сверху посыпаем наше блюдо сыром.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 14 из 15

Готовим запеканку из цветной капусты с яйцом 20 минут при температуре в 160 градусов.
Запеканка из цветной капусты с яйцом

Шаг 15 из 15

Готовую запеканку, по желанию, украшаем и подаем к столу. Семья точно оценит такое вкусное и необычное блюдо!

Сообщить об ошибке