Запеканка из цветной капусты с сыром

Name: Запеканка из цветной капусты с сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Простой и классический вариант приготовления нежного и сочного овоща в яично-майонезной заливке. Приготовление на скорую руку придется, кстати, когда совсем нет времени на готовку. Набор продуктов минимален, а вкуснотища получается необыкновенная.

3187

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

84 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

81,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1164 мкг

900 мкг

6.6

32.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

11.5

Витамин В2

1.8 мг

5.1

25.3

Витамин В4

566.7 мг

500 мг

5.8

28.3

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

3.2

15.7

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

6.5

Витамин В9

125.9 мкг

400 мкг

1.6

7.9

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

5.8

28.5

Витамин С

1.1 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

6.8 мкг

10 мкг

3.4

Витамин E

17.5 мг

15 мг

5.9

29.1

Биотин

44.4 мг

50 мг

4.5

22.2

Витамин К

4 мкг

120 мкг

0.2

0.8

Витамин РР

21.8 мг

20 мг

5.5

27.2

Калий

590 мг

2500 мг

1.2

5.9

Кальций

1786 мг

1000 мг

9.1

44.7

Кремний

30 мг

Магний

147.2 мг

400 мг

1.9

9.2

Натрий

2581.3 мг

1300 мг

10.1

49.6

Сера

862.5 мг

500 мг

8.8

43.1

Фосфор

1426.9 мг

800 мг

9.1

44.6

Хлор

357.2 мг

2300 мг

0.8

3.9

Алюминий

30 мкг

Железо

9.6 мг

18 мг

2.7

13.3

Йод

44 мкг

150 мкг

1.5

7.3

Кобальт

22 мкг

10 мкг

11.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.8

8.6

Медь

424.1 мкг

1000 мкг

2.2

10.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

80.1 мкг

55 мкг

7.4

36.4

Фтор

1121 мкг

4000 мкг

1.4

Хром

8.8 мкг

50 мкг

0.9

4.4

Цинк

9.2 мг

12 мг

3.9

19.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

29.2 мкг

70 мкг

2.1

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления запеканки из цветной капусты с сыром? Первоначально отварите соцветия капусты в кипящей подсоленной воде 10-15 минут. Замороженный продукт не требует разморозки и, как правило, готовится 5-7 минут.

Выложите на сковороду кусок сливочного масла и нагрейте её. Положите в неё капусту и обжарьте до золотистого цвета. Переместите капусту в форму и плотно уложите.

Отдельно в миске смешайте яйца с солью и майонез, можно присыпать любимыми приправами или перцем. Залейте соусом всю капусту.

Сыр натрите на средней терке, разложите по поверхности блюда и ставьте в духовку при 190 градусах на 30 минут.

Образование румяной корочки скажет о готовности запеканки. Доставайте форму и сразу можно пробовать. Вкусно такое блюдо, как лёгкий завтрак со сметаной или в виде овощного горячего гарнира.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из цветной капусты с сыром

Быстрый фильтр

Запеканки Запеканка из цветной капусты с сыром и яйцом Запеканка из цветной капусты Запеканка из цветной капусты с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из цветной капусты с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из цветной капусты с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке