Запеканка из цветной капусты с сосисками

Любители цветной капусты по достоинству оценят рецепт запеканки из цветной капусты с сосисками. Сочное и сытное блюдо легкое в приготовлении – отличный вариант для обеда или ужина. Обязательно порадуйте им семью!

Запеканка из цветной капусты с сосисками

4309

0

39

0

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

162 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

71,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 187,5 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
гр.
ст.л.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

610.5 мкг

900 мкг

6

11.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.6

6.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.5

12.2

Витамин В4

223.3 мг

500 мг

4

7.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

3.1

5.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.3

4.3

Витамин В9

43.4 мкг

400 мкг

1

1.8

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

6.2

11.6

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

4.4

8.2

Витамин E

20.2 мг

15 мг

12

22.5

Биотин

20.1 мг

50 мг

3.6

6.7

Витамин К

6.7 мкг

120 мкг

0.5

0.9

Витамин РР

12.9 мг

20 мг

5.7

10.7

Калий

987.1 мг

2500 мг

3.5

6.6

Кальций

909.5 мг

1000 мг

8.1

15.2

Кремний

2 мг

30 мг

0.6

1.1

Магний

151.3 мг

400 мг

3.4

6.3

Натрий

1689.6 мг

1300 мг

11.6

21.7

Сера

476.2 мг

500 мг

8.5

15.9

Фосфор

870.1 мг

800 мг

9.7

18.1

Хлор

370.8 мг

2300 мг

1.4

2.7

Алюминий

125 мкг

30 мкг

37

69.4

Железо

5.8 мг

18 мг

2.9

5.4

Йод

34.3 мкг

150 мкг

2

3.8

Кобальт

8.3 мкг

10 мкг

7.4

13.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.6

3

Медь

161.8 мкг

1000 мкг

1.4

2.7

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0

0.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

29.1 мкг

55 мкг

4.7

8.8

Фтор

91.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

8.3 мкг

50 мкг

1.5

2.8

Цинк

4.1 мг

12 мг

3

5.6

Бор

18.5 мкг

1200 мкг

0.1

0.3

Ванадий

45 мкг

20 мкг

20

37.5

Молибден

22.1 мкг

70 мкг

2.8

5.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из цветной капусты с сосисками
Что же нужно для приготовления запеканки из цветной капусты с сосисками? Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить до мягкости минут 10, воду слить, дать капусте остыть. Сосиски произвольно нарезать, допустим, кружочками. Добавить их к остывшей цветной капусте, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
2
Запеканка из цветной капусты с сосисками
В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, влить молоко, варить до загустения. Снять с огня, дать остыть, добавить взбитое яйцо, тщательно все перемешать.
3
Запеканка из цветной капусты с сосисками
Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить в нее цветную капусту с сосисками, залить готовой заливкой. Посыпать сверху тертым сыром и по желанию, зеленью.
4
Запеканка из цветной капусты с сосисками
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Оценить запеканка из цветной капусты с сосисками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из цветной капусты с сосисками

Шаг 1 из 4

Что же нужно для приготовления запеканки из цветной капусты с сосисками? Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить до мягкости минут 10, воду слить, дать капусте остыть. Сосиски произвольно нарезать, допустим, кружочками. Добавить их к остывшей цветной капусте, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
Запеканка из цветной капусты с сосисками

Шаг 2 из 4

В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, влить молоко, варить до загустения. Снять с огня, дать остыть, добавить взбитое яйцо, тщательно все перемешать.
Запеканка из цветной капусты с сосисками

Шаг 3 из 4

Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить в нее цветную капусту с сосисками, залить готовой заливкой. Посыпать сверху тертым сыром и по желанию, зеленью.
Запеканка из цветной капусты с сосисками

Шаг 4 из 4

Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке