Суп с фрикадельками для малышей до года
Запеканка из цветной капусты с фаршем
Ошибка
Прекрасный вариант горячего блюда, приготовление которого не займет много времени. Дети, которые не любят капусту и все ее разновидности, обязательно попросят добавки. Запеканку из цветной капусты с фаршем можно приготовить и на праздничный стол. Готовую запеканку разрежьте на порционные кусочки. По желанию украсьте свежей зеленью. Запеканка получается очень нежная с румяной тянущейся сырной корочкой.
Кухня
Европейская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
8
Калорийность
160 ккал
3158 ккал
395 ккал
Белки
8,0 гр.
157,1 гр.
19,6 гр.
Жиры
12,5 гр.
246,0 гр.
30,7 гр.
Углеводы
3,7 гр.
73,9 гр.
9,2 гр.
Вода
55,7 гр.
1100,1 гр.
137,5 гр.
Волокна
1,3 гр.
25,8 гр.
3,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 907.1 мкг | 900 мкг | 5.1 | 12.6 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 2.6 | 6.3 |
| Витамин В2 | 2.6 мг | 1.8 мг | 7.3 | 18 |
| Витамин В4 | 432.5 мг | 500 мг | 4.4 | 10.8 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 2.5 | 6.1 |
| Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 2.1 | 5.3 |
| Витамин В9 | 77.5 мкг | 400 мкг | 1 | 2.4 |
| Витамин В12 | 3.7 мкг | 3 мкг | 6.2 | 15.2 |
| Витамин С | 31.4 мкг | 90 мкг | 1.8 | 4.4 |
| Витамин D | 5.4 мкг | 10 мкг | 2.7 | 6.7 |
| Витамин E | 6.8 мг | 15 мг | 2.3 | 5.7 |
| Биотин | 36 мг | 50 мг | 3.6 | 9 |
| Витамин К | 3.2 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Витамин РР | 44.8 мг | 20 мг | 11.3 | 28 |
| Калий | 1940.1 мг | 2500 мг | 3.9 | 9.7 |
| Кальций | 2223.6 мг | 1000 мг | 11.3 | 27.8 |
| Кремний | 15 мг | 30 мг | 2.5 | 6.3 |
| Магний | 262.7 мг | 400 мг | 3.3 | 8.2 |
| Натрий | 6133.5 мг | 1300 мг | 23.9 | 59 |
| Сера | 1011.4 мг | 500 мг | 10.2 | 25.3 |
| Фосфор | 2356 мг | 800 мг | 14.9 | 36.8 |
| Хлор | 332.4 мг | 2300 мг | 0.7 | 1.8 |
| Алюминий | 1200 мкг | 30 мкг | 202.5 | 500 |
| Железо | 15.2 мг | 18 мг | 4.3 | 10.6 |
| Йод | 77 мкг | 150 мкг | 2.6 | 6.4 |
| Кобальт | 31.5 мкг | 10 мкг | 15.9 | 39.4 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 2.4 | 5.9 |
| Медь | 532 мкг | 1000 мкг | 2.7 | 6.6 |
| Никель | 9 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.6 |
| Рубидий | 1428 мкг | 200 мкг | 36.2 | 89.3 |
| Селен | 52.2 мкг | 55 мкг | 4.8 | 11.9 |
| Фтор | 183.8 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.6 |
| Хром | 12.6 мкг | 50 мкг | 1.3 | 3.2 |
| Цинк | 12.4 мг | 12 мг | 5.2 | 12.9 |
| Бор | 600 мкг | 1200 мкг | 2.5 | 6.3 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 9.9 мкг | 70 мкг | 0.7 | 1.8 |
Процесс приготовления
Для того чтобы приготовить запеканку из цветной капусты с фаршем, подготовьте необходимые продукты. В глубокую кастрюлю налейте холодной воды, посолите, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Капусту разделите на средние по размеру соцветия. Поместите соцветия цветной капусты в кипящую воду. Отварите в течение 5 минут. Отбросьте цветную капусту на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.
Подготовленную форму для запекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно). Переложите цветную капусту с фаршем ровным слоем. Залейте ранее приготовленной заливкой, равномерно распределяя по всей форме. Запекайте 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам