Запеканка из цветной капусты с фаршем

Name: Запеканка из цветной капусты с фаршем
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Прекрасный вариант горячего блюда, приготовление которого не займет много времени. Дети, которые не любят капусту и все ее разновидности, обязательно попросят добавки. Запеканку из цветной капусты с фаршем можно приготовить и на праздничный стол. Готовую запеканку разрежьте на порционные кусочки. По желанию украсьте свежей зеленью. Запеканка получается очень нежная с румяной тянущейся сырной корочкой.

6327

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

160 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

55,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

907.1 мкг

900 мкг

5.1

12.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.6

6.3

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

7.3

Витамин В4

432.5 мг

500 мг

4.4

10.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

2.5

6.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.1

5.3

Витамин В9

77.5 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

3.7 мкг

3 мкг

6.2

15.2

Витамин С

31.4 мкг

90 мкг

1.8

4.4

Витамин D

5.4 мкг

10 мкг

2.7

6.7

Витамин E

6.8 мг

15 мг

2.3

5.7

Биотин

36 мг

50 мг

3.6

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

44.8 мг

20 мг

11.3

Калий

1940.1 мг

2500 мг

3.9

9.7

Кальций

2223.6 мг

1000 мг

11.3

27.8

Кремний

15 мг

30 мг

2.5

6.3

Магний

262.7 мг

400 мг

3.3

8.2

Натрий

6133.5 мг

1300 мг

23.9

Сера

1011.4 мг

500 мг

10.2

25.3

Фосфор

2356 мг

800 мг

14.9

36.8

Хлор

332.4 мг

2300 мг

0.7

1.8

Алюминий

1200 мкг

30 мкг

202.5

500

Железо

15.2 мг

18 мг

4.3

10.6

Йод

77 мкг

150 мкг

2.6

6.4

Кобальт

31.5 мкг

10 мкг

15.9

39.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.4

5.9

Медь

532 мкг

1000 мкг

2.7

6.6

Никель

9 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

1428 мкг

200 мкг

36.2

89.3

Селен

52.2 мкг

55 мкг

4.8

11.9

Фтор

183.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

12.6 мкг

50 мкг

1.3

3.2

Цинк

12.4 мг

12 мг

5.2

12.9

Бор

600 мкг

1200 мкг

2.5

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.9 мкг

70 мкг

0.7

1.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить запеканку из цветной капусты с фаршем, подготовьте необходимые продукты. В глубокую кастрюлю налейте холодной воды, посолите, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Капусту разделите на средние по размеру соцветия. Поместите соцветия цветной капусты в кипящую воду. Отварите в течение 5 минут. Отбросьте цветную капусту на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.

На хорошо разогретую сковороду налейте небольшое количество растительного масла. Лук очистите и мелко нарежьте, выложите на раскаленную сковороду. Обжарьте до золотистого цвета.

В глубокую емкость разбейте куриные яйца, добавьте соль. Сыр натрите на крупной терке и переложите в яичную смесь, хорошо перемешайте.

В миску с фаршем выложите обжаренный лук и цветную капусту, хорошо перемешайте.

Подготовленную форму для запекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно). Переложите цветную капусту с фаршем ровным слоем. Залейте ранее приготовленной заливкой, равномерно распределяя по всей форме. Запекайте 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из цветной капусты с фаршем

Быстрый фильтр

Запеканка из цветной капусты с сыром и яйцом Запеканки Запеканка из цветной капусты Запеканка из цветной капусты с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из цветной капусты с фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из цветной капусты с фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке