Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму – это простая и нужная заготовка для вашего стола. С помощью нашей интересной кулинарной идеи вы в любое время года приготовите сочные и питательные фаршированные перчики для обеденного стола.

Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Автор рецепта:

Екатерина Кулеш

313 рецептов

Екатерина Кулеш

670

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

1

Калорийность

27 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

90,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1000,0 гр.

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3333 мкг

900 мкг

37

370.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.7

66.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.4

44.4

Витамин В4

56 мг

500 мг

1.1

11.2

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

6.3

63.4

Витамин В6

5 мг

2 мг

25

250

Витамин В9

170 мкг

400 мкг

4.3

42.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2500 мкг

90 мкг

277.8

2777.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6.7 мг

15 мг

4.5

44.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

49 мкг

120 мкг

4.1

40.8

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

4.9

49

Калий

1630 мг

2500 мг

6.5

65.2

Кальций

80 мг

1000 мг

0.8

8

Кремний

220 мг

30 мг

73.3

733.3

Магний

70 мг

400 мг

1.8

17.5

Натрий

20 мг

1300 мг

0.2

1.5

Сера

99 мг

500 мг

2

19.8

Фосфор

160 мг

800 мг

2

20

Хлор

190 мг

2300 мг

0.8

8.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6 мг

18 мг

3.3

33.3

Йод

30 мкг

150 мкг

2

20

Кобальт

30 мкг

10 мкг

30

300

Литий

870 мкг

70 мкг

124.3

1242.9

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

8

80

Медь

1000 мкг

1000 мкг

10

100

Никель

50 мкг

200 мкг

2.5

25

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

1 мкг

55 мкг

0.2

1.8

Фтор

70 мкг

4000 мкг

0.2

1.8

Хром

60 мкг

50 мкг

12

120

Цинк

4.4 мг

12 мг

3.7

36.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.3

12.5

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

50 мкг

70 мкг

7.1

71.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму
Выбираем крепкие болгарские перцы без повреждений, промываем их под водой и обсушиваем.
2
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму
Аккуратно срезаем с перцев верхушку, удаляем все семена и перегородки.
3
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму
Опускаем подготовленные овощи в кипящую воду ровно на 3 минуты, после отбрасываем на сито и даем остыть.
4
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму
Остывшие перцы складываем матрешкой. Один перец поменьше засовываем в другой побольше.
5
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму
Такую заготовку перекладываем в целлофановый пакет.
6
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму
Отправляем на хранение в морозильную камеру. Перед приготовлением необходимо дать овощу оттаять.
7
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму готов!

Оценить замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Шаг 1 из 7

Выбираем крепкие болгарские перцы без повреждений, промываем их под водой и обсушиваем.
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Шаг 2 из 7

Аккуратно срезаем с перцев верхушку, удаляем все семена и перегородки.
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Шаг 3 из 7

Опускаем подготовленные овощи в кипящую воду ровно на 3 минуты, после отбрасываем на сито и даем остыть.
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Шаг 4 из 7

Остывшие перцы складываем матрешкой. Один перец поменьше засовываем в другой побольше.
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Шаг 5 из 7

Такую заготовку перекладываем в целлофановый пакет.
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Шаг 6 из 7

Отправляем на хранение в морозильную камеру. Перед приготовлением необходимо дать овощу оттаять.
Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму

Шаг 7 из 7

Замороженный болгарский перец целиком для фарширования на зиму готов!

Сообщить об ошибке