Тыквенный кекс с орехами

Name: Тыквенный кекс с орехами
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Тыквенный кекс с орехами не только очень вкусный, но еще и полезный десерт. Его можно подавать к любому горячему напитку, а ингредиенты для приготовления простые и есть в каждом холодильнике, нужно только запастить спелой тыквой.

2441

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

335 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

20,8 гр.

Углеводы

28,2 гр.

Вода

38,0 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1004.5 мкг

900 мкг

27.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

8.7

15.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.6

Витамин В4

553.5 мг

500 мг

15.9

27.7

Витамин В5

4 мг

5 мг

11.6

20.1

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

11.5

Витамин В9

161.7 мкг

400 мкг

5.8

10.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.1

7.2

Витамин С

15.2 мкг

90 мкг

2.4

4.2

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

6.5

11.4

Витамин E

7.7 мг

15 мг

7.4

12.8

Биотин

40.1 мг

50 мг

11.5

Витамин К

6.1 мкг

120 мкг

0.7

1.3

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

12.4

21.6

Калий

1244.4 мг

2500 мг

7.1

12.4

Кальций

311.6 мг

1000 мг

4.5

7.8

Кремний

108.4 мг

30 мг

51.9

90.3

Магний

206.7 мг

400 мг

7.4

12.9

Натрий

1892.1 мг

1300 мг

20.9

36.4

Сера

548 мг

500 мг

15.7

27.4

Фосфор

902.8 мг

800 мг

16.2

28.2

Хлор

339.5 мг

2300 мг

2.1

3.7

Алюминий

79 мкг

30 мкг

37.8

65.9

Железо

9.5 мг

18 мг

7.6

13.2

Йод

40.2 мкг

150 мкг

3.8

6.7

Кобальт

28.8 мкг

10 мкг

41.4

72.1

Литий

3.4 мкг

70 мкг

0.7

1.2

Марганец

4 мкг

2 мкг

28.6

49.8

Медь

1129.5 мкг

1000 мкг

16.2

28.2

Никель

236 мкг

200 мкг

16.9

29.5

Рубидий

91 мкг

200 мкг

6.5

11.4

Селен

66.6 мкг

55 мкг

17.4

30.3

Фтор

1034.2 мкг

4000 мкг

3.7

6.5

Хром

12.9 мкг

50 мкг

3.7

6.4

Цинк

6.5 мг

12 мг

7.7

13.5

Бор

203.6 мкг

1200 мкг

2.4

4.2

Ванадий

274.7 мкг

20 мкг

197.1

343.4

Молибден

39.3 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить тыквенный кекс с орехами легко! Тыкву моем, очищаем от кожуры и убираем семечки. Натираем на мелкой терке (можно измельчить с помощью блендера). Выкладываем в посуду, в которой будем замешивать тесто.

В микроволновой печи растапливаем сливочное масло в течение минуты.

В миску с тыквой разбиваем 2 яйца, вливаем молоко (в данном рецепте можно заменить на кефир), добавляем растопленное сливочное масло и всыпаем сахар. Все хорошо перемешиваем.