Творожно-рисовая запеканка с изюмом

Name: Творожно-рисовая запеканка с изюмом
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Хочу предложить вариант вкусного и очень сытного завтрака. Творожно-рисовую запеканку с изюмом я часто готовлю для своей семьи на завтраки в выходные дни. Творожно-рисовая запеканка получается невероятно вкусной и нежной. Частенько бывает, что хочется сладкого, а в доме нет ничего, тогда этот десерт станет для вас палочкой-выручалочкой.

5995

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

31,9 гр.

Вода

48,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

704.4 мкг

900 мкг

9.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.4

4.8

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

10.9

15.4

Витамин В4

856.6 мг

500 мг

15.2

21.4

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

7.4

10.4

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.1

Витамин В9

268 мкг

400 мкг

8.4

Витамин В12

7.7 мкг

3 мкг

32.3

Витамин С

2.7 мкг

90 мкг

0.3

0.4

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

3.4

4.8

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.5

2.1

Биотин

80.1 мг

50 мг

14.2

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

32.5 мг

20 мг

14.4

20.3

Калий

1071.9 мг

2500 мг

3.8

5.4

Кальций

1012.5 мг

1000 мг

12.7

Кремний

180 мг

30 мг

53.3

Магний

234.8 мг

400 мг

5.2

7.3

Натрий

934.2 мг

1300 мг

6.4

Сера

1455.6 мг

500 мг

25.9

36.4

Фосфор

1745.5 мг

800 мг

19.4

27.3

Хлор

1474.3 мг

2300 мг

5.7

Алюминий

250 мкг

30 мкг

74.1

104.2

Железо

9.2 мг

18 мг

4.5

6.4

Йод

80.5 мкг

150 мкг

4.8

6.7

Кобальт

28.5 мкг

10 мкг

25.3

35.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

10.8

15.2

Медь

915.2 мкг

1000 мкг

8.1

11.4

Никель

4.9 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

230.4 мкг

55 мкг

37.2

52.4

Фтор

340.8 мкг

4000 мкг

0.8

1.1

Хром

19.7 мкг

50 мкг

3.5

4.9

Цинк

6.4 мг

12 мг

4.7

6.6

Бор

216 мкг

1200 мкг

1.6

2.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

55.6 мкг

70 мкг

7.1

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить творожно-рисовую запеканку с изюмом легко! Первым делом отварите рис. Отмерьте необходимое количество риса и хорошо промойте его в проточной воде. Затем выложите в глубокую кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, немного посолите, затем уменьшите огонь и варите рис приблизительно 15-20 минут. Отваренный рис слейте через сито или дуршлаг, а затем промойте холодной водой.

Отмерьте необходимое количество изюма, хорошо переберите его, затем промойте в холодной проточной воде. Выложите в глубокую емкость и залейте предварительно подготовленным кипятком. Оставьте изюм набухать Приблизительно на 5-7 минут.

В отдельной глубокой емкости соедините куриные яйца с необходимым количеством сахарного песка. С помощью венчика или миксера взбейте до однородной гладкой консистенции.

Творог предварительно протрите через мелкое сито или измельчите до однородной массы с помощью погружного блендера, затем добавьте к нему рис и тщательно перемешайте.

В полученную массу введите яичную сахарную смесь и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Затем добавьте необходимое количество сметаны, немного посолите и все еще раз хорошо перемешайте. Изюм слейте через сито и немного дайте ему стечь, затем выложите в тесто и перемешайте.

Подготовьте форму для выпечки, хорошо смажьте ее сливочным маслом.

А затем присыпьте панировочными сухарями и хорошо распределите их по всей поверхности.

Затем выложите приготовленное тесто и равномерно распределите его по всей поверхности с помощью силиконовой лопатки. Форму поместите в предварительно разогретый духовой шкаф и запекайте блюдо при температуре 160 градусов 45 минут.

Готовность творожно-рисовой запеканки с изюмом проверьте шпажкой или зубочисткой. Готовую запеканку аккуратно извлеките из духового шкафа и немного остудите, затем аккуратно извлеките из формы и переложите на красивое блюдо. Творожно-рисовую запеканку с изюмом подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Оценить творожно-рисовая запеканка с изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожно-рисовая запеканка с изюмом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожно-рисовая запеканка с изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке