Что готовим?
Окрошка

Творожная запеканка с тыквой

0
2643

Пышные и яркие пироги бывают не только на картинках. Творожная запеканка с тыквой получается именно такой и в домашних условиях. Творог придает выпечке нежность и воздушность, а тыква – необычность цвета и неповторимый аромат. Такая красота обязательно порадует всю семью.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 121 ккал 2459 ккал 492 ккал
Белки 6,6 гр. 133,9 гр. 26,8 гр.
Жиры 4,8 гр. 96,9 гр. 19,4 гр.
Углеводы 13,0 гр. 263,3 гр. 52,7 гр.
Вода 72,0 гр. 1462,9 гр. 292,6 гр.
Волокна 1,2 гр. 25,4 гр. 5,1 гр.
Творожная запеканка с тыквой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3507.3 мкг 900 мкг 19.2 77.9
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 3.9 15.8
Витамин В2 3.1 мг 1.8 мг 8.4 33.9
Витамин В4 851.6 мг 500 мг 8.4 34.1
Витамин В5 8.8 мг 5 мг 8.6 35
Витамин В6 2.8 мг 2 мг 6.9 28
Витамин В9 410 мкг 400 мкг 5 20.5
Витамин В12 7.8 мкг 3 мкг 12.8 52
Витамин С 82.5 мкг 90 мкг 4.5 18.3
Витамин D 5.8 мкг 10 мкг 2.8 11.6
Витамин E 8.4 мг 15 мг 2.8 11.2
Биотин 86.5 мг 50 мг 8.5 34.6
Витамин К 12.7 мкг 120 мкг 0.5 2.1
Витамин РР 39.4 мг 20 мг 9.7 39.4
Калий 3129.4 мг 2500 мг 6.2 25
Кальций 1285.1 мг 1000 мг 6.3 25.7
Кремний 307.8 мг 30 мг 50.5 205.2
Магний 313 мг 400 мг 3.9 15.6
Натрий 2986.5 мг 1300 мг 11.3 45.9
Сера 1750.6 мг 500 мг 17.2 70
Фосфор 1931.1 мг 800 мг 11.9 48.3
Хлор 4718 мг 2300 мг 10.1 41
Алюминий 1499.5 мкг 30 мкг 246 999.7
Железо 14.1 мг 18 мг 3.9 15.7
Йод 99.1 мкг 150 мкг 3.3 13.2
Кобальт 75.4 мкг 10 мкг 37.1 150.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 3 12.3
Медь 2431.8 мкг 1000 мкг 12 48.6
Никель 60 мкг 200 мкг 1.5 6
Рубидий 689 мкг 200 мкг 17 68.9
Селен 224.4 мкг 55 мкг 20.1 81.6
Фтор 1167.3 мкг 4000 мкг 1.4 5.8
Хром 40.1 мкг 50 мкг 3.9 16
Цинк 7.8 мг 12 мг 3.2 13
Бор 240.4 мкг 1200 мкг 1 4
Ванадий 1032.9 мкг 20 мкг 254.2 1032.9
Молибден 119 мкг 70 мкг 8.4 34
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Творожная запеканка с тыквой
Готовить творожную запеканку с тыквой просто! Молоко выливаем в сотейник, доводим до кипения. Затем понемногу всыпаем манную крупу, постоянно помешивая, готовим еще 5 минут.
шаг 2 из 8
Творожная запеканка с тыквой
Когда манка будет готова, накрываем ее крышкой и оставляем для загустевания.
шаг 3 из 8
Творожная запеканка с тыквой
Тыкву вымыть, разделать, удалить семена, мякоть нарезать крупными кубиками.
шаг 4 из 8
Творожная запеканка с тыквой
Выкладываем нарезанную тыкву на сковороду и жарим на растительном масле около 5 минут.
шаг 5 из 8
Творожная запеканка с тыквой
Тыкву перекладываем в глубокую емкость, даем ей остыть. Затем к тыкве добавляем настоявшуюся манку, яйца, творог, сахар и соль. Тесто тщательно вымешиваем.
шаг 6 из 8
Творожная запеканка с тыквой
Форму для запекания обильно смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями.
шаг 7 из 8
Творожная запеканка с тыквой
Выложите в форму тесто, разровняйте массу, сверху смажьте взбитым яйцом.
шаг 8 из 8
Творожная запеканка с тыквой
Готовим творожную запеканку с тыквой в духовке полчаса, затем достаем ее из духовки, даем немного остыть. Подаем ароматную выпечку к столу со сгущенкой или сметаной!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *