Творожная запеканка с мукой и манкой

Name: Творожная запеканка с мукой и манкой
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Творожная запеканка с мукой и манкой придется по вкусу всем попробовавшим! Зачастую родителям трудно привить своему ребенку любовь к полезнейшему продукту - творогу, который очень богат полезными микроэлементами, витаминами и минералами. В таких случаях прекрасной альтернативой станет творожная запеканка, которую можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве десерта.

31952

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

184 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

17,8 гр.

Вода

57,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

713 мкг

900 мкг

7.6

13.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.4

5.9

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

12.2

21.1

Витамин В4

708.3 мг

500 мг

13.6

23.6

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

6.5

11.4

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

8.1

Витамин В9

280.4 мкг

400 мкг

6.7

11.7

Витамин В12

8.9 мкг

3 мкг

28.6

49.5

Витамин С

4.5 мкг

90 мкг

0.5

0.8

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

2.7

4.7

Витамин E

3.1 мг

15 мг

3.4

Биотин

73 мг

50 мг

24.3

Витамин К

2.1 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

30.8 мг

20 мг

14.8

25.7

Калий

1473.2 мг

2500 мг

5.7

9.8

Кальций

1191.7 мг

1000 мг

11.4

19.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.2

2.1

Магний

190.1 мг

400 мг

4.6

7.9

Натрий

830.9 мг

1300 мг

6.1

10.7

Сера

1542.5 мг

500 мг

29.6

51.4

Фосфор

1737 мг

800 мг

20.9

36.2

Хлор

1474.8 мг

2300 мг

6.2

10.7

Алюминий

471 мкг

30 мкг

150.8

261.7

Железо

7.7 мг

18 мг

4.1

7.1

Йод

76.8 мкг

150 мкг

4.9

8.5

Кобальт

31.5 мкг

10 мкг

30.2

52.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.2

5.5

Медь

710.6 мкг

1000 мкг

6.8

11.8

Никель

4.6 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

217.1 мкг

55 мкг

37.9

65.8

Фтор

386.5 мкг

4000 мкг

0.9

1.6

Хром

17.9 мкг

50 мкг

3.4

Цинк

4 мг

12 мг

3.2

5.5

Бор

37.4 мкг

1200 мкг

0.3

0.5

Ванадий

75.9 мкг

20 мкг

36.5

63.3

Молибден

63.5 мкг

70 мкг

8.7

15.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной запеканки с мукой и манкой? В первую очередь необходимо соединить манную крупу и сметану.

Всё оставляем до набухания примерно на 30 минут. В течение этого времени массу необходимо помешивать.

Берем глубокую миску, выкладываем в нее творог. Размягчаем его при помощи вилки.

Яйца и сахар-песок необходимо взбить.

После чего добавить ванильный сахар и соль и снова взбить.

Манную крупу, которая к этому времени должна набухнуть, соединяем с творогом, мукой и взбитыми яйцами.

Всё тщательно перемешиваем. Лучше всего это делать при помощи блендера.

В полученную массу отправляем изюм, который необходимо предварительно залить кипятком на несколько минут.

В форму, предварительно смазанную сливочным маслом, в которой будем выпекать запеканку, отправляем тесто. Для того, чтобы тесто не прилипало к форме, ее можно посыпать манной крупой либо панировочными сухарями.

Тесто в формочке желательно «пригладить» при помощи ложки или силиконовой лопатки, затем полить слоем сметаны.

Отправляем запеканку в духовку на 30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.

Оценить творожная запеканка с мукой и манкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка с мукой и манкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка с мукой и манкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке