Творожная запеканка с кефиром

Классическая запеканка на кефире – это и ароматный десерт к чаю, и аппетитный завтрак. Такая выпечка отлично подойдёт для всей семьи.

Творожная запеканка с кефиром

4878

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

8

Калорийность

194 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

29,0 гр.

Вода

53,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 93,9 гр.

гр.
гр.
шт.
ст.л.
гр.
ч.л.
ч.л.
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

413.6 мкг

900 мкг

6.1

5.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.1

2.9

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

10.6

10

Витамин В4

407.5 мг

500 мг

10.9

10.2

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

7.2

6.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.3

5

Витамин В9

129.8 мкг

400 мкг

4.3

4.1

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

18.5

17.4

Витамин С

6 мкг

90 мкг

0.9

0.8

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3.5

3.3

Витамин E

2.1 мг

15 мг

1.9

1.8

Биотин

46 мг

50 мг

12.3

11.5

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

17.3 мг

20 мг

11.5

10.8

Калий

1090.9 мг

2500 мг

5.8

5.5

Кальций

817.1 мг

1000 мг

10.9

10.2

Кремний

4.5 мг

30 мг

2

1.9

Магний

106.6 мг

400 мг

3.5

3.3

Натрий

333.2 мг

1300 мг

3.4

3.2

Сера

821.1 мг

500 мг

21.9

20.5

Фосфор

1186.5 мг

800 мг

19.7

18.5

Хлор

624.9 мг

2300 мг

3.6

3.4

Алюминий

627.5 мкг

30 мкг

278.5

261.5

Железо

5.4 мг

18 мг

4

3.8

Йод

58 мкг

150 мкг

5.1

4.8

Кобальт

36.1 мкг

10 мкг

48.1

45.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.7

2.5

Медь

315.7 мкг

1000 мкг

4.2

3.9

Никель

8.6 мкг

200 мкг

0.6

0.5

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

110.3 мкг

55 мкг

26.7

25.1

Фтор

185.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.6

Хром

13.2 мкг

50 мкг

3.5

3.3

Цинк

3.2 мг

12 мг

3.6

3.4

Бор

47.3 мкг

1200 мкг

0.5

0.5

Ванадий

77.3 мкг

20 мкг

51.4

48.3

Молибден

41.8 мкг

70 мкг

8

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожная запеканка с кефиром
Готовить творожную запеканку с кефиром легко! Манную крупу заранее заливаем кефиром. Даём настояться 30 минут.
2
Творожная запеканка с кефиром
Перетираем творог. К нему добавляем яйца, сахар и разрыхлитель. Взбиваем до однородной массы.
3
Творожная запеканка с кефиром
Творожную массу соединяем с разбухшей в кефире манкой. Добавляем цедру лимона. Можно ещё добавить цукаты. Это по вкусу.
4
Творожная запеканка с кефиром
Форму для выпекания обмазываем сливочным маслом. Дно слегка посыпаем манной крупой, чтобы запеканка не пригорала. Тесто выкладываем в форму и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Держим там примерно 35 минут.
5
Творожная запеканка с кефиром
Достаём запеканку, даём остыть и подаём к столу. Приятного чаепития!

Оценить творожная запеканка с кефиром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожная запеканка с кефиром

Шаг 1 из 5

Готовить творожную запеканку с кефиром легко! Манную крупу заранее заливаем кефиром. Даём настояться 30 минут.
Творожная запеканка с кефиром

Шаг 2 из 5

Перетираем творог. К нему добавляем яйца, сахар и разрыхлитель. Взбиваем до однородной массы.
Творожная запеканка с кефиром

Шаг 3 из 5

Творожную массу соединяем с разбухшей в кефире манкой. Добавляем цедру лимона. Можно ещё добавить цукаты. Это по вкусу.
Творожная запеканка с кефиром

Шаг 4 из 5

Форму для выпекания обмазываем сливочным маслом. Дно слегка посыпаем манной крупой, чтобы запеканка не пригорала. Тесто выкладываем в форму и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Держим там примерно 35 минут.
Творожная запеканка с кефиром

Шаг 5 из 5

Достаём запеканку, даём остыть и подаём к столу. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке