Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Name: Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

27841

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Творожную запеканку с легкостью можно приготовить в мультиварке. В ней запеканка равномерно пропекается и получается нежной и воздушной. Кусочек этого творожного лакомства идеально подходит в качестве завтрака.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 177 ккал 2190 ккал 547 ккал

Белки 10,2 гр. 126,7 гр. 31,7 гр.

Жиры 5,0 гр. 61,8 гр. 15,5 гр.

Углеводы 22,6 гр. 280,8 гр. 70,2 гр.

Вода 57,4 гр. 712,4 гр. 178,1 гр.

Волокна 0,6 гр. 7,1 гр. 1,8 гр.

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	794.3 мкг	900 мкг	7.1	22.1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.4	10.5
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	12.2	37.9
Витамин В4	804.7 мг	500 мг	13	40.2
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	8	24.7
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	6.7	20.8
Витамин В9	247 мкг	400 мкг	5	15.4
Витамин В12	8.1 мкг	3 мкг	21.9	67.9
Витамин С	5.1 мкг	90 мкг	0.5	1.4
Витамин D	5.1 мкг	10 мкг	4.1	12.9
Витамин E	3.5 мг	15 мг	1.9	5.8
Биотин	88.8 мг	50 мг	14.3	44.4
Витамин К	2.5 мкг	120 мкг	0.2	0.5
Витамин РР	32.6 мг	20 мг	13.2	40.8
Калий	2065.8 мг	2500 мг	6.7	20.7
Кальций	1384.3 мг	1000 мг	11.2	34.6
Кремний	6 мг	30 мг	1.6	5
Магний	205.8 мг	400 мг	4.1	12.9
Натрий	1582.3 мг	1300 мг	9.8	30.4
Сера	1577.5 мг	500 мг	25.4	78.9
Фосфор	2083.6 мг	800 мг	21	65.1
Хлор	2631.5 мг	2300 мг	9.2	28.6
Алюминий	920 мкг	30 мкг	247.3	766.7
Железо	10.7 мг	18 мг	4.8	14.9
Йод	107 мкг	150 мкг	5.8	17.8
Кобальт	59.2 мкг	10 мкг	47.7	147.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3	9.3
Медь	780 мкг	1000 мкг	6.3	19.5
Никель	11.5 мкг	200 мкг	0.5	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	219.9 мкг	55 мкг	32.2	99.9
Фтор	464.5 мкг	4000 мкг	0.9	2.9
Хром	23.9 мкг	50 мкг	3.9	12
Цинк	5.7 мг	12 мг	3.8	11.9
Бор	63 мкг	1200 мкг	0.4	1.3
Ванадий	103 мкг	20 мкг	41.5	128.8
Молибден	75.8 мкг	70 мкг	8.7	27.1

Процесс приготовления

Приступим к готовке творожную запеканку с изюмом в мультиварке. В широкую миску разбиваем яйца.

Миксером на медленной скорости начинаем взбивать яйца, постепенно добавляя обороты. Взбиваем яйца до образования крупнопористой пены. Добавляем сахар и продолжаем взбивать на высокой скорости, пока не образуется пышная масса беловатого цвета.

В яично-сахарную массу вводим кефир, манную крупу, соль, ванильный сахар и творог. Взбиваем миксером на высокой скорости до полного смешивания ингредиентов и однородности.

Вводим в творожное тесто изюм, размешиваем, чтобы он равномерно распределился в массе теста. Тесто получается довольно жидкой консистенции.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выливаем получившееся творожное тесто в чашу, устанавливаем чашу в мультиварку.

Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Выпечка» на 45 минут.

Когда время выпечки истечет, мультиварку выключаем и, используя прихватки, осторожно достаем чашу из мультиварки. Даем немного остыть запеканке. Тонкой деревянной лопаточкой проводим между чашей и стенками запеканки, чтобы облегчить извлечение изделия из формы. Переворачиваем запеканку на плоскую тарелку.