Творожная запеканка от бабушки Эммы

Рецепт от бабушки Эммы – знак качества для вкуснейших блюд. Творожная запеканка по рецепту от бабушки готовится просто и быстро, а результат обязательно оценят все домочадцы, просто сметя с тарелки ароматную выпечку.

Творожная запеканка от бабушки Эммы

7867

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин.

Порции

6

Калорийность

216 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

22,6 гр.

Вода

52,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 249,3 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
шт.
гр.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1154.5 мкг

900 мкг

8.6

21.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.4

8.5

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

11.7

29.1

Витамин В4

769.1 мг

500 мг

10.3

25.6

Витамин В5

5 мг

5 мг

6.7

16.8

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

7.4

18.6

Витамин В9

355.1 мкг

400 мкг

5.9

14.8

Витамин В12

11.2 мкг

3 мкг

25

62.2

Витамин С

5.8 мкг

90 мкг

0.4

1.1

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

4.1

10.3

Витамин E

5.1 мг

15 мг

2.3

5.7

Биотин

93.5 мг

50 мг

12.5

31.2

Витамин К

3.5 мкг

120 мкг

0.2

0.5

Витамин РР

40.6 мг

20 мг

13.6

33.8

Калий

2110 мг

2500 мг

5.6

14.1

Кальций

1537.9 мг

1000 мг

10.3

25.6

Кремний

9 мг

30 мг

2

5

Магний

255.6 мг

400 мг

4.3

10.7

Натрий

985.5 мг

1300 мг

5.1

12.6

Сера

2016.7 мг

500 мг

27

67.2

Фосфор

2319.3 мг

800 мг

19.4

48.3

Хлор

1858.3 мг

2300 мг

5.4

13.5

Алюминий

1280 мкг

30 мкг

285.2

711.1

Железо

11.2 мг

18 мг

4.1

10.3

Йод

109.5 мкг

150 мкг

4.9

12.2

Кобальт

70 мкг

10 мкг

46.8

116.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.5

8.6

Медь

1007.7 мкг

1000 мкг

6.7

16.8

Никель

17.3 мкг

200 мкг

0.6

1.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

279.8 мкг

55 мкг

34

84.8

Фтор

567.9 мкг

4000 мкг

0.9

2.4

Хром

25.3 мкг

50 мкг

3.4

8.4

Цинк

6 мг

12 мг

3.3

8.3

Бор

94.5 мкг

1200 мкг

0.5

1.3

Ванадий

154.5 мкг

20 мкг

51.6

128.8

Молибден

90.7 мкг

70 мкг

8.7

21.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожная запеканка от бабушки Эммы
Чтобы приготовить творожную запеканку от бабушки Эммы, изюм залить кипятком, дать постоять 10 минут. Затем воду слить, а изюм просушить на бумажном полотенце.
2
Творожная запеканка от бабушки Эммы
Творог протереть через сито. Сливочное масло размягчить на водяной бане.
3
Творожная запеканка от бабушки Эммы
В отдельной емкости взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пышной массы. Добавить ее к протертому творогу, тщательно перемешать.
4
Творожная запеканка от бабушки Эммы
Влить в смесь молоко, добавить размягченное сливочное масло, всыпать манную крупу. Все перемешать до однородности.
5
Творожная запеканка от бабушки Эммы
В тесто добавить изюм, хорошо перемешать, оставить на полчаса до набухания манки.
6
Творожная запеканка от бабушки Эммы
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, присыпать манной крупой.
7
Творожная запеканка от бабушки Эммы
Набухшее тесто выложить в форму. Запекать при температуре в 190 градусов 50 минут до образования румяной корочки.
8
Творожная запеканка от бабушки Эммы
Подавать порционные кусочки творожной запеканки от бабушки Эммы со сметаной или джемом. Объеденье!

Оценить творожная запеканка от бабушки Эммы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожная запеканка от бабушки Эммы

Шаг 1 из 8

Чтобы приготовить творожную запеканку от бабушки Эммы, изюм залить кипятком, дать постоять 10 минут. Затем воду слить, а изюм просушить на бумажном полотенце.
Творожная запеканка от бабушки Эммы

Шаг 2 из 8

Творог протереть через сито. Сливочное масло размягчить на водяной бане.
Творожная запеканка от бабушки Эммы

Шаг 3 из 8

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пышной массы. Добавить ее к протертому творогу, тщательно перемешать.
Творожная запеканка от бабушки Эммы

Шаг 4 из 8

Влить в смесь молоко, добавить размягченное сливочное масло, всыпать манную крупу. Все перемешать до однородности.
Творожная запеканка от бабушки Эммы

Шаг 5 из 8

В тесто добавить изюм, хорошо перемешать, оставить на полчаса до набухания манки.
Творожная запеканка от бабушки Эммы

Шаг 6 из 8

Форму для выпекания смазать сливочным маслом, присыпать манной крупой.
Творожная запеканка от бабушки Эммы

Шаг 7 из 8

Набухшее тесто выложить в форму. Запекать при температуре в 190 градусов 50 минут до образования румяной корочки.
Творожная запеканка от бабушки Эммы

Шаг 8 из 8

Подавать порционные кусочки творожной запеканки от бабушки Эммы со сметаной или джемом. Объеденье!

Сообщить об ошибке