Творожная запеканка Неженка

Name: Творожная запеканка Неженка
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вкусная запеканка, на основе манной крупы и взбитой яичной массы. Такое блюдо понравится как взрослым, так и детям. А изюм добавит особый аромат. Если вы не любите изюм, то смело замените его любыми другими сухофруктами. Это сделает блюдо еще аппетитнее и полезнее!

8325

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

19,3 гр.

Вода

56,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1160 мкг

900 мкг

9.7

21.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.6

8.1

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

12.2

Витамин В4

1069.3 мг

500 мг

16.1

35.6

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

8.3

18.4

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

17.9

Витамин В9

305 мкг

400 мкг

5.7

12.7

Витамин В12

9.8 мкг

3 мкг

24.6

54.5

Витамин С

5.9 мкг

90 мкг

0.5

1.1

Витамин D

5.2 мкг

10 мкг

3.9

8.7

Витамин E

4.6 мг

15 мг

2.3

5.2

Биотин

97.2 мг

50 мг

14.6

32.4

Витамин К

4.2 мкг

120 мкг

0.3

0.6

Витамин РР

36.9 мг

20 мг

13.9

30.7

Калий

3199.2 мг

2500 мг

9.6

21.3

Кальций

1790 мг

1000 мг

13.4

29.8

Кремний

7.2 мг

30 мг

1.8

Магний

237.1 мг

400 мг

4.5

9.9

Натрий

1022.2 мг

1300 мг

5.9

13.1

Сера

1789.1 мг

500 мг

26.9

59.6

Фосфор

2781.1 мг

800 мг

26.1

57.9

Хлор

1655.3 мг

2300 мг

5.4

Алюминий

984 мкг

30 мкг

246.4

546.7

Железо

12.9 мг

18 мг

5.4

11.9

Йод

98 мкг

150 мкг

4.9

10.9

Кобальт

64.2 мкг

10 мкг

48.2

106.9

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.8

8.4

Медь

1001.2 мкг

1000 мкг

7.5

16.7

Никель

13.8 мкг

200 мкг

0.5

1.2

Рубидий

200 мкг

Селен

248.2 мкг

55 мкг

33.9

75.2

Фтор

570.9 мкг

4000 мкг

1.1

2.4

Хром

22.2 мкг

50 мкг

3.3

7.4

Цинк

5.4 мг

12 мг

3.4

7.5

Бор

75.6 мкг

1200 мкг

0.5

1.1

Ванадий

123.6 мкг

20 мкг

46.4

103

Молибден

74.1 мкг

70 мкг

7.9

17.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить творожную запеканку неженка легко! Перемешаем манную крупу и сметану. Оставляем массу на 15 мин, чтобы манка слегка набухла.

Изюм промываем и заливаем кипяченой водой, даем настояться 10 мин. и сливаем воду. Чтобы избавиться от лишней влаги, можно воспользоваться бумажным полотенцем.

Яйца соединяем с сахаром, в том числе ванильным, а также с солью. Взбиваем массу (она должна стать светлой и пышной).

Теперь смешаем манку, творог, сметану и разрыхлитель. Для этого, лучше всего использовать блендер. Постепенно, 3-мя небольшими порциями добавляем к полученной массе яичную смесь, а также изюм.

Форму для запекания промазываем маслом (растительным или сливочным), слегка посыпаем дно манкой и выкладываем тесто ровным слоем. Духовую печь заранее нагреваем, устанавливаем температуру 180 градусов. Ставим форму в духовку на 45 мин.

Приятного аппетита!

Оценить творожная запеканка Неженка

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка Неженка

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка Неженка

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке