Суп с фрикадельками для малышей до года
Творожная запеканка для детей
Ошибка
Творожная запеканка для детей – это вкусное и питательное блюдо, которое является отличным источником белка, кальция и других важных для здоровья детей элементов. Запеканка имеет более нежную текстуру по сравнению с творогом, что делает ее более привлекательной для детей. Запеканка обычно подслащивается сахаром, медом или фруктами, что делает ее более вкусной для детей. Запеканка содержит меньше жира и сахара по сравнению с другими десертами, что делает ее более полезной для детей.
Используйте свежие и качественные продукты.
При выборе творога для запеканки следует отдавать предпочтение творогу с жирностью 5-9%.
Чтобы запеканка получилась более пышной, можно отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в творожную массу.
Добавьте в творожную массу 1-2 столовые ложки какао-порошка. Это сделает запеканку шоколадной.
Добавьте в творожную массу ванилин, цедру лимона или апельсина, корицу. Это придаст запеканке приятный аромат.
Используйте свежие, замороженные или консервированные фрукты и ягоды. Фрукты и ягоды можно добавить в тесто или выложить на запеканку перед выпечкой.
Манную крупу можно заменить мукой, но в этом случае запеканка будет менее пышной.
Готовую запеканку немного остудите. Это поможет ей сохранить форму.
Готовьте запеканку с любовью и хорошим настроением. Так она будет еще вкуснее и полезнее.
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и добавками. Приготовьте запеканку по своему вкусу и вкусу ваших детей.
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
5
Калорийность
202 ккал
1350 ккал
270 ккал
Белки
12,4 гр.
82,9 гр.
16,6 гр.
Жиры
8,6 гр.
57,6 гр.
11,5 гр.
Углеводы
18,7 гр.
125,0 гр.
25,0 гр.
Вода
54,8 гр.
365,6 гр.
73,1 гр.
Волокна
0,3 гр.
2,0 гр.
0,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 648.6 мкг | 900 мкг | 10.8 | 14.4 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3.4 | 4.6 |
| Витамин В2 | 1.7 мг | 1.8 мг | 13.8 | 18.4 |
| Витамин В4 | 463.6 мг | 500 мг | 13.9 | 18.5 |
| Витамин В5 | 2.8 мг | 5 мг | 8.4 | 11.3 |
| Витамин В6 | 0.7 мг | 2 мг | 5.6 | 7.5 |
| Витамин В9 | 159.3 мкг | 400 мкг | 6 | 8 |
| Витамин В12 | 4.6 мкг | 3 мкг | 22.8 | 30.5 |
| Витамин С | 2.2 мкг | 90 мкг | 0.4 | 0.5 |
| Витамин D | 4.1 мкг | 10 мкг | 6.2 | 8.2 |
| Витамин E | 6.7 мг | 15 мг | 6.7 | 9 |
| Биотин | 42.6 мг | 50 мг | 12.8 | 17 |
| Витамин К | 2 мкг | 120 мкг | 0.3 | 0.3 |
| Витамин РР | 20.6 мг | 20 мг | 15.4 | 20.6 |
| Калий | 762.8 мг | 2500 мг | 4.6 | 6.1 |
| Кальций | 729.4 мг | 1000 мг | 10.9 | 14.6 |
| Кремний | 2.7 мг | 30 мг | 1.3 | 1.8 |
| Магний | 131.2 мг | 400 мг | 4.9 | 6.6 |
| Натрий | 317.5 мг | 1300 мг | 3.7 | 4.9 |
| Сера | 869 мг | 500 мг | 26 | 34.8 |
| Фосфор | 1159.4 мг | 800 мг | 21.7 | 29 |
| Хлор | 789.1 мг | 2300 мг | 5.1 | 6.9 |
| Алюминий | 256.5 мкг | 30 мкг | 128.1 | 171 |
| Железо | 5.1 мг | 18 мг | 4.2 | 5.7 |
| Йод | 22 мкг | 150 мкг | 2.2 | 2.9 |
| Кобальт | 26.3 мкг | 10 мкг | 39.3 | 52.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.3 мкг | 2 мкг | 2.1 | 2.8 |
| Медь | 442.2 мкг | 1000 мкг | 6.6 | 8.8 |
| Никель | 5.2 мкг | 200 мкг | 0.4 | 0.5 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 153.8 мкг | 55 мкг | 41.9 | 55.9 |
| Фтор | 211.5 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 1.1 |
| Хром | 4.9 мкг | 50 мкг | 1.5 | 1.9 |
| Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 3.9 | 5.2 |
| Бор | 28.4 мкг | 1200 мкг | 0.4 | 0.5 |
| Ванадий | 46.4 мкг | 20 мкг | 34.7 | 46.4 |
| Молибден | 42.5 мкг | 70 мкг | 9.1 | 12.1 |
Процесс приготовления
Творожная запеканка для детей – это традиционное блюдо, которое часто готовится на завтрак или ужин. Для её приготовления возьмите глубокую миску и смешайте в ней 400 гр. 5% творога с 2 яйцами, 3 столовыми ложками сахара-песка, 1,5 гр. ванилина и 3 столовыми ложками манной крупы до однородной массы.Совет: если творог зернистый, протрите его через сито или взбейте блендером до однородной массы. По желанию добавьте изюм. Для этого предварительно замочите его в теплой воде на 10-15 минут и затем обсушите.
Выпекайте творожную запеканку в разогретой духовке 30-40 минут до образования золотистой корочки.Совет: время приготовления запеканки может меняться в зависимости от мощности духовки. Запеканку можно приготовить в мультиварке. Для этого выложите творожную массу в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» и готовьте 40-50 минут.
Готовую запеканку немного остудите и подавайте её к столу со сметаной, вареньем, джемом или свежими ягодами. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-5 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: если вы используете форму для запекания объемом 1,5 литра, то получится 4 порции. Если же вы используете форму объемом 2 литра, то получится 5 порций. Также, если вы хотите сделать более высокую запеканку, то количество порций будет меньше.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам