Тушеные грибы в сметане с луком на сковороде

Name: Тушеные грибы в сметане с луком на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тушеные грибы в сметане с луком на сковороде – это вкусное, аппетитное и нежное блюдо. его можно подать отдельно или в составе сложного гарнира с картофелем или макаронами. В рецепте можно использовать абсолютно любые грибы, которые найдутся у вас в холодильнике.

Автор рецепта:

338 рецептов

Екатерина Кулеш

339

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

87,8 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

340.3 мкг

900 мкг

12.6

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.7

24.4

Витамин В2

4.7 мг

1.8 мг

20.6

87.7

Витамин В4

252.7 мг

500 мг

16.8

Витамин В5

21.7 мг

5 мг

144.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.9

12.2

Витамин В9

323.9 мкг

400 мкг

6.3

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

1.9

8.2

Витамин С

78.3 мкг

90 мкг

6.8

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.7

Витамин E

2 мг

15 мг

4.4

Биотин

7.9 мг

50 мг

1.2

5.3

Витамин К

1.9 мкг

120 мкг

0.1

0.5

Витамин РР

57.6 мг

20 мг

22.6

Калий

5662.6 мг

2500 мг

17.7

75.5

Кальций

243.4 мг

1000 мг

1.9

8.1

Кремний

3.8 мг

30 мг

4.2

Магний

178.4 мг

400 мг

3.5

14.9

Натрий

520.3 мг

1300 мг

3.1

13.3

Сера

100.6 мг

500 мг

1.6

6.7

Фосфор

1315.8 мг

800 мг

12.9

54.8

Хлор

865.7 мг

2300 мг

2.9

12.5

Алюминий

300 мкг

30 мкг

78.3

333.3

Железо

4.1 мг

18 мг

1.8

7.6

Йод

182.3 мкг

150 мкг

9.5

40.5

Кобальт

153.9 мкг

10 мкг

120.5

513

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.2

Медь

79.8 мкг

1000 мкг

0.6

2.7

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

617 мкг

200 мкг

24.2

102.8

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

163.6 мкг

4000 мкг

0.3

1.4

Хром

131.5 мкг

50 мкг

20.6

87.7

Цинк

3.5 мг

12 мг

2.3

9.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

31.1 мкг

70 мкг

3.5

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Шампиньоны помойте, освежите срезы на ножках. Затем нарежьте грибы тонкими дольками.

Очистите репчатый лук, обмойте его и нарежьте кубиками.

На разогретую поверхность сковороды налейте растительное масло, выложите шампиньоны и жарьте их до выпаривания жидкости.

Далее выложите репчатый лук, перемешайте и продолжайте жарить грибы и лук до легкого золотистого оттенка.

После этого выложите сметану, добавьте соль и молотый перец, перемешайте. Как только сметанный соус закипит, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на медленном огне 5-15 минут. Если хотите получить более густую консистенцию, то готовьте дольше.

Тушеные грибы в сметане украсьте свежей зеленью и подавайте в горячем виде на стол. Приятного аппетита!

Оценить тушеные грибы в сметане с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Маринад для шампиньонов быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеные грибы в сметане с луком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеные грибы в сметане с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке