Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире

Среди всевозможной домашней выпечки чебуреки особенно выделяются. Их любят за хрустящую корочку и большое количество начинки. Ими легко утолить голод и в приготовлении чебуреков нет особых сложностей.

Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире

7897

0

35

0

Кухня

Кавказская

Время готовки

30 мин.

Порции

10

Калорийность

318 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

2,0 гр.

Углеводы

62,8 гр.

Вода

19,4 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 62,6 гр.

гр.
мл.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143 мкг

900 мкг

2.5

1.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

10.7

6.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.2

2.6

Витамин В4

434.6 мг

500 мг

13.9

8.7

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

7.8

4.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.4

5.2

Витамин В9

158.4 мкг

400 мкг

6.3

4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.5

1

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.9

1.2

Витамин E

8.9 мг

15 мг

9.5

5.9

Биотин

22.5 мг

50 мг

7.2

4.5

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

18.5 мг

20 мг

14.8

9.3

Калий

773.9 мг

2500 мг

4.9

3.1

Кальций

134.1 мг

1000 мг

2.1

1.3

Кремний

22.8 мг

30 мг

12.1

7.6

Магний

97.9 мг

400 мг

3.9

2.4

Натрий

91.3 мг

1300 мг

1.1

0.7

Сера

496.1 мг

500 мг

15.8

9.9

Фосфор

596.7 мг

800 мг

11.9

7.5

Хлор

200.8 мг

2300 мг

1.4

0.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.2

Железо

8.2 мг

18 мг

7.3

4.6

Йод

19.6 мкг

150 мкг

2.1

1.3

Кобальт

14.6 мкг

10 мкг

23.4

14.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

26.1

16.3

Медь

615.8 мкг

1000 мкг

9.8

6.2

Никель

12.5 мкг

200 мкг

1

0.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

51.1 мкг

55 мкг

14.8

9.3

Фтор

155.9 мкг

4000 мкг

0.6

0.4

Хром

14.8 мкг

50 мкг

4.7

3

Цинк

4.6 мг

12 мг

6.1

3.8

Бор

210.9 мкг

1200 мкг

2.8

1.8

Ванадий

513 мкг

20 мкг

409.7

256.5

Молибден

74.6 мкг

70 мкг

17

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире
Как начать готовить тесто на чебуреки с пузырьками на кефире? В миске взбейте кефир и яйцо до получения однородной массы.
2
Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире
Далее всыпьте соль и просеянную муку. Начинайте замешивать тесто вилкой.
3
Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире
Когда масса станет достаточно густой и однородной, выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и продолжайте вымешивать руками.
4
Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире
Тесто готово, скатайте в комок, присыпьте его мукой и переходите к приготовлению начинки.

Приятного аппетита! 

Оценить тесто на чебуреки с пузырьками на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире

Шаг 1 из 4

Как начать готовить тесто на чебуреки с пузырьками на кефире? В миске взбейте кефир и яйцо до получения однородной массы.
Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире

Шаг 2 из 4

Далее всыпьте соль и просеянную муку. Начинайте замешивать тесто вилкой.
Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире

Шаг 3 из 4

Когда масса станет достаточно густой и однородной, выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и продолжайте вымешивать руками.
Тесто на чебуреки с пузырьками на кефире

Шаг 4 из 4

Тесто готово, скатайте в комок, присыпьте его мукой и переходите к приготовлению начинки.

Сообщить об ошибке