Тесто для пиццы на молоке без дрожжей с яйцами

Name: Тесто для пиццы на молоке без дрожжей с яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Бездрожжевое тесто для пиццы получается пышным и мягким, благодаря использованию молока и яиц. Простой рецепт может стать вашим фирменным и универсальным вариантом для домашнего блюда.

Тесто для пиццы на молоке без дрожжей с яйцами

26274

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

339 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

40,9 гр.

Вода

30,1 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

294.7 мкг

900 мкг

8.7

8.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

10.4

9.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

10.8

10.2

Витамин В4

391 мг

500 мг

20.8

19.5

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

11.1

10.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

9.9

9.3

Витамин В9

71.3 мкг

400 мкг

4.7

4.5

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

5.1

4.8

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

6.5

6.1

Витамин E

21.6 мг

15 мг

38.2

35.9

Биотин

26.7 мг

50 мг

14.2

13.3

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

1.4

1.3

Витамин РР

10.3 мг

20 мг

13.7

12.9

Калий

928.6 мг

2500 мг

9.9

9.3

Кальций

285.3 мг

1000 мг

7.6

7.1

Кремний

8.8 мг

30 мг

7.8

7.3

Магний

113.2 мг

400 мг

7.5

7.1

Натрий

545.8 мг

1300 мг

11.2

10.5

Сера

349.7 мг

500 мг

18.6

17.5

Фосфор

626.1 мг

800 мг

20.8

19.6

Хлор

813.6 мг

2300 мг

9.4

8.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

Железо

6.8 мг

18 мг

10.1

9.5

Йод

25.4 мкг

150 мкг

4.5

4.2

Кобальт

14.7 мкг

10 мкг

36.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

17.3

16.3

Медь

314.7 мкг

1000 мкг

8.4

7.9

Никель

4.8 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

47 мкг

55 мкг

22.7

21.4

Фтор

109.1 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

9.3 мкг

50 мкг

4.9

4.6

Цинк

2.8 мг

12 мг

6.2

5.8

Бор

81.4 мкг

1200 мкг

1.8

1.7

Ванадий

198 мкг

20 мкг

263.1

247.5

Молибден

35.3 мкг

70 мкг

13.4

12.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить тесто для пиццы на молоке без дрожжей с яйцами просто! Взбиваем яйца с солью и сахаром венчиком. Сухие ингредиенты должны раствориться за это время.