Тесто для чебуреков на кефире в домашних условиях

Name: Тесто для чебуреков на кефире в домашних условиях
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 16
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Чебуреки можно купить в любом кафе и бистро, однако вкуснее всего те, что сделаны дома. Готовить их совсем не сложно, главное замесить правильное тесто. Предлагаем вам очень удачный вариант теста на кефире.

Тесто для чебуреков на кефире в домашних условиях

26439

Кухня

Кавказская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

298 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

57,7 гр.

Вода

20,4 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143 мкг

900 мкг

3.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.7

1.4

Витамин В4

346.2 мг

500 мг

14.5

4.3

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

2.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.9

2.4

Витамин В9

112.3 мкг

400 мкг

5.9

1.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.6

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.5

0.8

Витамин E

6.3 мг

15 мг

8.8

2.6

Биотин

19.1 мг

50 мг

2.4

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

13.6 мг

20 мг

14.2

4.2

Калий

567.4 мг

2500 мг

4.7

1.4

Кальций

140.3 мг

1000 мг

2.9

0.9

Кремний

16 мг

30 мг

11.2

3.3

Магний

72.9 мг

400 мг

3.8

1.1

Натрий

7240.4 мг

1300 мг

116.5

34.8

Сера

395.1 мг

500 мг

16.5

4.9

Фосфор

458 мг

800 мг

3.6

Хлор

6135.8 мг

2300 мг

55.8

16.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.1

Железо

6.5 мг

18 мг

7.5

2.2

Йод

17.1 мкг

150 мкг

2.4

0.7

Кобальт

13.4 мкг

10 мкг

28.1

8.4

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

24.3

7.3

Медь

472.9 мкг

1000 мкг

9.9

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.9

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

40.9 мкг

55 мкг

15.6

4.7

Фтор

118.7 мкг

4000 мкг

0.6

0.2

Хром

11 мкг

50 мкг

4.6

1.4

Цинк

3.5 мг

12 мг

6.1

1.8

Бор

148 мкг

1200 мкг

2.6

0.8

Ванадий

360 мкг

20 мкг

376.6

112.5

Молибден

64.4 мкг

70 мкг

19.2

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить тесто для чебуреков на кефире в домашних условиях? Подготовьте все необходимые ингредиенты для теста. Муку просейте через мелкое сито, кефир прогрейте до комнатной температуры.

Смешайте в миске кефир, яйцо, соду и соль.

Затем частями введите муку, каждый раз хорошо перемешивайте массу вилкой.

Когда тесто станет достаточно плотным, переходите к ручному замесу, на это у вас уйдет примерно 15 минут.

Тесто скатайте в шар и уберите в холодильник на 30-40 минут. Чтобы оно не высохло, оберните его в пищевую пленку. За это время можно приготовить мясную начинку и приступать к лепке чебуреков.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для чебуреков на кефире в домашних условиях

Быстрый фильтр

Тесто в домашних условиях Хрустящее тесто для чебуреков пузырчатое Тесто для чебуреков без водки Тесто для чебуреков Тесто для чебуреков с пузырьками как в чебуречной Тесто для чебуреков на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для чебуреков на кефире в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для чебуреков на кефире в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке