Свинина с картошкой, грибами и сыром в горшочках в духовке

Name: Свинина с картошкой, грибами и сыром в горшочках в духовке
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Свинина с картошкой, грибами и сыром в горшочках в духовке – это готовое кулинарное решение для вашего домашнего обеда или праздничного стола. Такое блюдо порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и удивительной сочностью. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

135 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

75,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5632.9 мкг

900 мкг

13.1

156.5

Витамин В1

5.1 мг

1.5 мг

7.1

85.2

Витамин В2

9.2 мг

1.8 мг

10.7

127.4

Витамин В4

748.8 мг

500 мг

3.1

37.4

Витамин В5

28.6 мг

5 мг

11.9

142.8

Витамин В6

8 мг

2 мг

8.3

99.5

Витамин В9

437.4 мкг

400 мкг

2.3

27.3

Витамин В12

6.8 мкг

3 мкг

4.7

56.7

Витамин С

99.6 мкг

90 мкг

2.3

27.7

Витамин D

27.3 мкг

10 мкг

5.7

68.2

Витамин E

44.2 мг

15 мг

6.2

73.6

Биотин

7.2 мг

50 мг

0.3

3.6

Витамин К

47 мкг

120 мкг

0.8

9.8

Витамин РР

134.2 мг

20 мг

167.7

Калий

10045.6 мг

2500 мг

8.4

100.5

Кальций

2212.6 мг

1000 мг

4.6

55.3

Кремний

60 мг

30 мг

4.2

Магний

649.9 мг

400 мг

3.4

40.6

Натрий

2870.6 мг

1300 мг

4.6

55.2

Сера

2387.5 мг

500 мг

119.4

Фосфор

4092.1 мг

800 мг

10.7

127.9

Хлор

2919 мг

2300 мг

2.7

31.7

Алюминий

1278.3 мкг

30 мкг

89.1

1065.3

Железо

12.5 мг

18 мг

1.5

17.4

Йод

195.4 мкг

150 мкг

2.7

32.6

Кобальт

162.1 мкг

10 мкг

33.9

405.2

Литий

12.6 мкг

70 мкг

0.4

4.5

Марганец

10.1 мкг

2 мкг

10.6

126.3

Медь

1751.5 мкг

1000 мкг

3.7

43.8

Никель

17.1 мкг

200 мкг

0.2

2.1

Рубидий

1023.4 мкг

200 мкг

10.7

127.9

Селен

77.5 мкг

55 мкг

2.9

35.2

Фтор

302 мкг

4000 мкг

0.2

1.9

Хром

139.3 мкг

50 мкг

5.8

69.7

Цинк

38.6 мг

12 мг

6.7

80.5

Бор

720 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

207.9 мкг

20 мкг

21.7

259.9

Молибден

72 мкг

70 мкг

2.2

25.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свинину хорошо промываем под водой, после ее обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Эти кусочки обжариваем в сковородке с растительным маслом до яркого румянца. Жарить до полной готовности не нужно.

Также подготовим и остальные ингредиенты. По отдельности обжариваем лук с морковью, грибы и брусочки картофеля. Также измельчаем зелень и чеснок.

В горшочки слоями выкладываем свинину, посыпаем ее небольшим количеством соли и перца, затем кладем лук с морковью, добавляем измельченный чеснок, после идет картофель. Картофельный слой мы также солим, перчим и посыпаем зеленью. Выкладываем сюда грибы и также слегка их солим.

Добавляем в горшочки сливочное масло, вливаем бульон и закрываем это все тертым сыром.

Обильно смазываем наше угощение майонезом.

Закрываем горшочки и убираем их в разогретую до 180° духовку на 1 час. После извлекаем из духового шкафа и даем настояться в течение 20 минут. Перед подачей можно добавить еще немного свежей зелени.

Свинина с картошкой, грибами и сыром в горшочках в духовке готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оценить свинина с картошкой, грибами и сыром в горшочках в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свинина с картошкой, грибами и сыром в горшочках в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свинина с картошкой, грибами и сыром в горшочках в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке