Суп из форели с картофелем и рисом

Name: Суп из форели с картофелем и рисом
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Суп из форели с картофелем и рисом – это лёгкое и нежное блюдо, которое захватывает внимание своим ароматом свежей рыбы и пряных трав. Форель дарит неповторимый вкус, а картофель и рис придают ему желаемую сытность. Этот суп благоприятно влияет на здоровье, благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот.

Автор рецепта:

372 рецепта

Виктория Миронова

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

2,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

87,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1601 мкг

900 мкг

8.9

44.5

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

4.3

21.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.7

18.7

Витамин В4

283.5 мг

500 мг

2.8

14.2

Витамин В5

8.5 мг

5 мг

8.5

42.5

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

10.9

54.5

Витамин В9

153 мкг

400 мкг

1.9

9.6

Витамин В12

15 мкг

3 мкг

125

Витамин С

23.7 мкг

90 мкг

1.3

6.6

Витамин D

33.2 мкг

10 мкг

16.6

Витамин E

9.7 мг

15 мг

3.2

16.2

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.3

1.6

Витамин К

13 мкг

120 мкг

0.5

2.7

Витамин РР

49.9 мг

20 мг

12.5

62.3

Калий

2548.6 мг

2500 мг

5.1

25.5

Кальций

192.8 мг

1000 мг

4.8

Кремний

65 мг

30 мг

10.8

54.2

Магний

203.2 мг

400 мг

2.5

12.7

Натрий

259.6 мг

1300 мг

Сера

1122.3 мг

500 мг

11.2

56.1

Фосфор

1235.3 мг

800 мг

7.7

38.6

Хлор

105.6 мг

2300 мг

0.2

1.1

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

137.6

688.4

Железо

6.3 мг

18 мг

1.7

8.7

Йод

258.6 мкг

150 мкг

8.6

43.1

Кобальт

109.3 мкг

10 мкг

54.6

273.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

2.9

14.5

Медь

1546.1 мкг

1000 мкг

7.7

38.7

Никель

39.8 мкг

200 мкг

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

18.3

91.3

Селен

6.9 мкг

55 мкг

0.6

3.1

Фтор

1105.1 мкг

4000 мкг

1.4

6.9

Хром

5.8 мкг

50 мкг

0.6

2.9

Цинк

2.1 мг

12 мг

0.9

4.5

Бор

488 мкг

1200 мкг

10.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

17.3

86.6

Молибден

31.4 мкг

70 мкг

2.2

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рыбу заливаем тремя литрами воды и доводим до кипения, добавляем очищенную луковицу и морковь, а также горошины перца и лавр – варим на минимальном пламени 20 минут.