Стрелки чеснока в кисло-сладком соусе

Name: Стрелки чеснока в кисло-сладком соусе
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Вкусные чесночные стрелки с пикантным соусом восточной кухни. Если вы любите необычные вкусовые сочетания, то это блюдо точно для вас! Готовить его очень просто, главное – не забывать о мелочах. Ведь в них – самая изюминка блюда!

27961

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

133 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

8,2 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

70,2 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1400 мкг

900 мкг

34.6

38.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

11.7

13.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

8.3

9.3

Витамин В4

145.4 мг

500 мг

6.5

7.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

8.1

9.1

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

19.1

21.5

Витамин В9

17 мкг

400 мкг

0.9

1.1

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

5.6

6.3

Витамин С

20.8 мкг

90 мкг

5.1

5.8

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

10.2

11.5

Витамин E

1.2 мг

15 мг

1.9

2.1

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.6

0.7

Витамин К

10.1 мкг

120 мкг

1.9

2.1

Витамин РР

193.6 мг

20 мг

215.5

242

Калий

913 мг

2500 мг

8.1

9.1

Кальций

128.7 мг

1000 мг

2.9

3.2

Кремний

22.5 мг

30 мг

16.7

18.8

Магний

110.5 мг

400 мг

6.2

6.9

Натрий

2568.1 мг

1300 мг

49.4

Сера

378.9 мг

500 мг

16.9

18.9

Фосфор

487.9 мг

800 мг

13.6

15.2

Хлор

70.3 мг

2300 мг

0.7

0.8

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

464.8

521.8

Железо

2.4 мг

18 мг

2.9

3.3

Йод

6.9 мкг

150 мкг

1.1

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

15.1

16.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.3

1.5

Марганец

3 мкг

2 мкг

33.7

37.8

Медь

395 мкг

1000 мкг

8.8

9.9

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.8

0.9

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

54.8

61.6

Селен

9.8 мкг

55 мкг

3.9

4.4

Фтор

70.5 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

4.1 мкг

50 мкг

1.8

2.1

Цинк

6.8 мг

12 мг

12.6

14.2

Бор

340 мкг

1200 мкг

6.3

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

77.2

86.6

Молибден

14 мкг

70 мкг

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления стрелок чеснока в кисло-сладком соусе вкусен! Чесночные стрелки промываем водой и нарезаем их продолговатыми полосками.

В кастрюлю набираем воду и засыпаем в нее соль, размешиваем до растворения. Замачиваем в ней стрелки на 2-3 часа. Затем воду сливаем и даем стрелкам просохнуть.

Теперь подготовим свинину небольшими кусочками. И обжариваем их на растительном масле 5 мин.

Луковицу очищаем от шелухи и режем небольшими кубиками.

Морковь очищаем и натираем на крупную терку.

Чеснок мелко крошим ножом.

Крахмал размешиваем в половинке стакана воды. А заем добавляем к нему соевый соус.

Отдельно на сковороде пассируем лук и чеснок. Через 10 мин. добавляем крахмал с соевым соусом. Перемешиваем и держим на огне еще пару минут.

К свинине добавляем стрелки и морковь, перемешиваем и обжариваем 5 мин. Смешиваем стрелки с луком и чесноком. Добавляем соль, перец, а также кусочки перца чили по вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить стрелки чеснока в кисло-сладком соусе

Быстрый фильтр

Салаты Стрелки чеснока Жареные стрелки чеснока Стрелки чеснока со свининой Салат из стрелок чеснока Стрелки чеснока по-китайски Стрелки чеснока с мясом Стрелки чеснока по-корейски Стрелки чеснока с мясом по-китайски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Стрелки чеснока в кисло-сладком соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить стрелки чеснока в кисло-сладком соусе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке