Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму – это оригинальная, яркая и вкусная заготовка для вашего стола. Такой продукт можно добавлять в другие горячие домашние блюда. Заготовка из специй получается очень насыщенной и ароматной, а также подходит для длительного хранения.

Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

13984

0

393

4

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

500

Калорийность

21 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

52,7 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

500 порций

1 порция = 1,1 гр.

гр.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

11.9

0.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.5

0.1

Витамин В4

116 мг

500 мг

4.1

0

Витамин В5

3 мг

5 мг

10.6

0.1

Витамин В6

6.2 мг

2 мг

55.1

0.6

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.7

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

156 мкг

90 мкг

31

0.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.5

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

8.5 мкг

120 мкг

1.3

0

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

3.1

0

Калий

2010.4 мг

2500 мг

14.4

0.2

Кальций

1125.8 мг

1000 мг

20.1

0.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

138.2 мг

400 мг

6.2

0.1

Натрий

23311 мг

1300 мг

320.2

3.6

Сера

108 мг

500 мг

3.9

0

Фосфор

810 мг

800 мг

18.1

0.2

Хлор

35814 мг

2300 мг

278.1

3.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.2 мг

18 мг

10.2

0.1

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

9 мкг

10 мкг

16.1

0.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

8.5 мкг

2 мкг

76

0.9

Медь

1657.6 мкг

1000 мкг

29.6

0.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

71.1 мкг

55 мкг

23.1

0.3

Фтор

1.2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

6.2 мг

12 мг

9.2

0.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

66 мкг

70 мкг

16.8

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму
Отмеряем необходимое количество стрелок чеснока и соли.
2
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму
С чеснока срезаем кончики, чтобы остался только зеленый стержень.
3
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму
Подготовленные стрелки хорошенько промываем под водой и отбрасываем на сито. Влага должна полностью стечь.
4
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму
Далее чесночные стрелки прокручиваем через мясорубку.
5
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму
В полученную кашицу всыпаем соль и хорошенько все перемешиваем. Оставляем на 5 минут.
6
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму
Спустя это время перекладываем зеленую массу в чистую банку. Закрываем крышкой.
7
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму готовы. Храните в холодильнике!

Оценить стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Шаг 1 из 7

Отмеряем необходимое количество стрелок чеснока и соли.
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Шаг 2 из 7

С чеснока срезаем кончики, чтобы остался только зеленый стержень.
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Шаг 3 из 7

Подготовленные стрелки хорошенько промываем под водой и отбрасываем на сито. Влага должна полностью стечь.
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Шаг 4 из 7

Далее чесночные стрелки прокручиваем через мясорубку.
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Шаг 5 из 7

В полученную кашицу всыпаем соль и хорошенько все перемешиваем. Оставляем на 5 минут.
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Шаг 6 из 7

Спустя это время перекладываем зеленую массу в чистую банку. Закрываем крышкой.
Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму

Шаг 7 из 7

Стрелки чеснока через мясорубку с солью на зиму готовы. Храните в холодильнике!

Сообщить об ошибке