Солянка по-деревенски с картошкой

Name: Солянка по-деревенски с картошкой
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Солянка не с проста является любимым блюдом во многих семьях. Сытное наваристое первое блюдо – отличное начало для любого обеда, насыщающее и подогревающее аппетит. Солянка по-деревенски с картошкой готовится довольно быстро и просто из доступных ингредиентов.

9934

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

136 ккал

Белки

12,2 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

121,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4571.2 мкг

900 мкг

23.5

169.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.7

19.3

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

4.8

34.4

Витамин В4

693.5 мг

500 мг

6.4

46.2

Витамин В5

6 мг

5 мг

5.5

39.7

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

10.4

75.1

Витамин В9

125.6 мкг

400 мкг

1.5

10.5

Витамин В12

25.5 мкг

3 мкг

39.3

283.3

Витамин С

51.8 мкг

90 мкг

2.7

19.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

24.8 мг

15 мг

7.6

55.1

Биотин

33.6 мг

50 мг

3.1

22.4

Витамин К

15.6 мкг

120 мкг

0.6

4.3

Витамин РР

78.8 мг

20 мг

18.2

131.4

Калий

4016.9 мг

2500 мг

7.4

53.6

Кальций

338.9 мг

1000 мг

1.6

11.3

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.5

Магний

426.2 мг

400 мг

4.9

35.5

Натрий

2807.8 мг

1300 мг

Сера

2536.1 мг

500 мг

23.5

169.1

Фосфор

2308.8 мг

800 мг

13.4

96.2

Хлор

845.6 мг

2300 мг

1.7

12.3

Алюминий

850.6 мкг

30 мкг

131.2

945.1

Железо

36.7 мг

18 мг

9.4

Йод

89 мкг

150 мкг

2.7

19.8

Кобальт

94.7 мкг

10 мкг

43.8

315.5

Литий

6.5 мкг

70 мкг

0.4

3.1

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.5

17.7

Медь

2339 мкг

1000 мкг

10.8

Никель

100.2 мкг

200 мкг

2.3

16.7

Рубидий

633 мкг

200 мкг

14.6

105.5

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

1757.3 мкг

4000 мкг

14.6

Хром

91.9 мкг

50 мкг

8.5

61.2

Цинк

36 мг

12 мг

13.9

100.1

Бор

465 мкг

1200 мкг

1.8

12.9

Ванадий

102.3 мкг

20 мкг

23.7

170.5

Молибден

173.3 мкг

70 мкг

11.5

82.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить солянку по-деревенски с картошкой легко! Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Воду вылить в кастрюлю, поставить ее на огонь, довести до кипения на среднем огне. Всыпать картофель, варить около 15 минут.

Соленые огурцы нарезать средними кубиками.

Сосиски (в нашем случае) нарезать на кружочки.

Ветчину мелко порезать.

Разогреть сковороду, влить в нее растительное масло. Всыпать в нее лук, жарить до прозрачности, затем добавить к нему морковь и разные виды мяса, тушить 5 минут. После этого добавить в сковороду томатную пасту, один черпак кипящей воды, соленые огурцы. Все аккуратно перемешать и тушить 10 минут на небольшом огне.

Когда сварится картошка, добавляем к ней подготовленную зажарку, перемешать. Добавить в суп лавровые листья, посолить и поперчить все при необходимости. Варить суп 10 минут. затем выключить огонь и дать солянке настояться около 15 минут.

Готовую солянку по-деревенски с картошкой разлить в порционные тарелки. Подавать этот ароматный суп со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить солянка по-деревенски с картошкой

Быстрый фильтр

Солянка сборная мясная классическая Солянка без капусты Солянка Солянка без огурцов Солянка с картошкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка по-деревенски с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка по-деревенски с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке