Соленые огурцы в пластиковых бутылках

Name: Соленые огурцы в пластиковых бутылках
Prep time: PT5D
Cook time: 20 min
Total time: PT5D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Огурцы, засоленные в бутылках, получаются ещё более сочными и аппетитными. Необычный способ приготовления превратит вашу закуску в по-настоящему оригинальное блюдо.

35437

105

Кухня

Русская

Время готовки

5 д. PT5D

Порции

Калорийность

23 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

72,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

147.3 мкг

900 мкг

1.1

2.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.9

4.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.1

Витамин В4

88.3 мг

500 мг

1.2

2.9

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

5.3

12.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.2

Витамин В9

64.5 мкг

400 мкг

1.1

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

138.1 мкг

90 мкг

10.7

25.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.4 мг

15 мг

0.6

1.5

Биотин

9.1 мг

50 мг

1.3

Витамин К

166.1 мкг

120 мкг

9.7

23.1

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

2.3

5.5

Калий

1897.3 мг

2500 мг

5.3

12.6

Кальций

1511.9 мг

1000 мг

10.6

25.2

Кремний

6.3 мг

30 мг

1.5

3.5

Магний

248.6 мг

400 мг

4.3

10.4

Натрий

108502.8 мг

1300 мг

583.3

1391.1

Сера

943.1 мг

500 мг

13.2

31.4

Фосфор

599 мг

800 мг

5.2

12.5

Хлор

167170.2 мг

2300 мг

507.9

1211.4

Алюминий

14.7 мкг

30 мкг

3.4

8.2

Железо

17.6 мг

18 мг

6.8

16.3

Йод

40.9 мкг

150 мкг

1.9

4.5

Кобальт

62.9 мкг

10 мкг

43.9

104.8

Литий

0.2 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

12.8

30.5

Медь

1947.7 мкг

1000 мкг

13.6

32.5

Никель

1.4 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Селен

20.3 мкг

55 мкг

2.6

6.2

Фтор

179.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

60.1 мкг

50 мкг

8.4

Цинк

5.3 мг

12 мг

3.1

7.3

Бор

0.5 мкг

1200 мкг

Ванадий

0.3 мкг

20 мкг

0.1

0.2

Молибден

320.3 мкг

70 мкг

76.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления соленых огурцов в пластиковых бутылках? Для рецепта нам понадобятся большие пластиковые бутылки с широким горлом, чтобы легко влезли все ингредиенты.

На дно бутылок выкладываем промытые специи. Корень хрена нарезаем мелкими кусочками, чеснок кладём зубчиками.

Выкладываем в бутылки огурцы, засыпаем их солью. Затем заливаем чистой фильтрованной водой.

Горлышко завязываем марлей или тряпкой. Ставим нашу заготовку в прохладное место на 5 дней. Можно в холодильник. Только учтите, что продукт будет бродить, и вода будет выливаться через верх. Заранее позаботьтесь о поддоне.

Во время этих пяти дней на момент сильного брожения сливаем воду в глубокую посуду. Заливаем бутылки чистой водой, трясём и сливаем. Повторяем процедуру два раза. Затем заливаем первоначальную воду. На пятый день огурцы готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Оценить соленые огурцы в пластиковых бутылках

105

Быстрый фильтр

Крупные огурцы без стерилизации на зиму Хрустящие соленые огурцы без уксуса на зиму в банках Маринад для засолки огурцов Засолка огурцов без уксуса на зиму Засолка огурцов без стерилизации на зиму Блины в бутылке Бочковые огурцы холодным рассолом в банке Огурцы без стерилизации на зиму Соленые огурцы как бочковые холодным способом в банках Бочковые огурцы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соленые огурцы в пластиковых бутылках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соленые огурцы в пластиковых бутылках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке