Шоколадный торт с апельсином

Name: Шоколадный торт с апельсином
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H21M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (24)

Комментарии (0)

Шоколадный торт с апельсином – это яркий десерт, который прекрасно подойдет для вашего праздника или чаепития. Такое лакомство отличается насыщенным вкусом, удивительным ароматом и сочностью. Для приготовления берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

303 рецепта

Галина Якупова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

246 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

36,7 гр.

Вода

45,9 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1216.8 мкг

900 мкг

7.3

16.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

4.6

10.6

Витамин В4

1014.7 мг

500 мг

25.4

Витамин В5

6 мг

5 мг

6.5

14.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.9

Витамин В9

161.5 мкг

400 мкг

2.2

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

4.4

10.1

Витамин С

253.6 мкг

90 мкг

15.3

35.2

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

15.2 мг

15 мг

5.5

12.7

Биотин

47.6 мг

50 мг

5.2

11.9

Витамин К

3.3 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

19.7 мг

20 мг

5.4

12.3

Калий

4349.8 мг

2500 мг

9.5

21.7

Кальций

1262.9 мг

1000 мг

6.9

15.8

Кремний

31.6 мг

30 мг

5.7

13.2

Магний

593.1 мг

400 мг

8.1

18.5

Натрий

412.5 мг

1300 мг

1.7

Сера

550.1 мг

500 мг

13.8

Фосфор

2093.7 мг

800 мг

14.2

32.7

Хлор

244.2 мг

2300 мг

0.6

1.3

Алюминий

662.5 мкг

30 мкг

120

276

Железо

31.9 мг

18 мг

9.6

22.1

Йод

32.8 мкг

150 мкг

1.2

2.7

Кобальт

17.8 мкг

10 мкг

9.7

22.2

Литий

87.8 мкг

70 мкг

6.8

15.7

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

15.6

35.9

Медь

5085.8 мкг

1000 мкг

27.6

63.6

Никель

5.2 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

113.4 мкг

200 мкг

3.1

7.1

Селен

45.5 мкг

55 мкг

4.5

10.3

Фтор

412.1 мкг

4000 мкг

0.6

1.3

Хром

8.3 мкг

50 мкг

0.9

2.1

Цинк

10.4 мг

12 мг

4.7

10.8

Бор

815.2 мкг

1200 мкг

3.7

8.5

Ванадий

160.8 мкг

20 мкг

43.7

100.5

Молибден

86.3 мкг

70 мкг

6.7

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.

В глубокую миску высыпаем просеянную муку, дополняем ее разрыхлителем, одним стаканом сахара и тремя столовыми ложками какао.

Перемешиваем сухую смесь, отправляем сюда куриные яйца и один стакан сметаны.

Хорошенько все это вымешиваем до исчезновения мучных комочков.

Форму для выпекания слегка обмазываем растительным маслом.

Переливаем сюда наше шоколадное тесто.

Убираем его в разогретую до 200° духовку.

Выпекаем около 25-30 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

В это время подготовим крем. Для этого соединяем один стакан сахара со стаканом сметаны.

Хорошенько все это взбиваем до полного растворения сахарных крупинок.

Отдельно приготовим шоколадную глазурь. Для этого соединяем три столовые ложки сметаны, три столовые ложки сахара и две столовые ложки какао.

Эту заготовку ставим на умеренный огонь.

Прогреваем и доводим до загустения, постоянно помешивая. После убираем с огня и погружаем сюда сливочное масло.

Хорошенько вымешиваем до полного растворения масла.

Апельсины очищаем от кожуры.

Далее нарезаем фрукт тонкими полукружками. Удаляем все косточки.

Бисквит разделяем на два равных коржа.

На нижний корж выкладываем две трети сметанного крема.

Раскладываем по поверхности кусочки апельсина.

Внутреннюю часть второго коржа также пропитываем сметанным кремом.

Закрываем этим коржом нашу начинку.

Сверху торт обливаем шоколадной глазурью.

Украшаем кусочками апельсина и убираем в холодильник для лучшей пропитки.

Шоколадный торт с апельсином готов. Пробуйте!

Оценить шоколадный торт с апельсином

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торты Десерты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный торт с апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный торт с апельсином

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке