Сливочный суп с лососем и креветками

Name: Сливочный суп с лососем и креветками
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Сливочный суп с лососем и креветками – это невероятно нежное кулинарное решение для вашего особенного обеда. Такое блюдо порадует приятным вкусом, питательностью и аппетитным видом. Обязательно попробуйте приготовить такой интересный рыбный суп по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Автор рецепта:

375 рецептов

Вероника Ильина

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

57 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

69,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1839.7 мкг

900 мкг

9.8

51.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

15.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.4

17.6

Витамин В4

16.8 мг

500 мг

0.2

0.8

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

3.5

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.8

30.2

Витамин В9

160.2 мкг

400 мкг

1.9

Витамин В12

4.1 мкг

3 мкг

6.6

Витамин С

54 мкг

90 мкг

2.9

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.3

1.6

Витамин E

16.3 мг

15 мг

5.2

27.2

Биотин

6.9 мг

50 мг

0.7

3.5

Витамин К

61.4 мкг

120 мкг

2.5

12.8

Витамин РР

26.2 мг

20 мг

6.3

32.7

Калий

2880.6 мг

2500 мг

5.5

28.8

Кальций

890.2 мг

1000 мг

4.3

22.3

Кремний

29.5 мг

30 мг

4.7

24.6

Магний

427 мг

400 мг

5.1

26.7

Натрий

2441 мг

1300 мг

46.9

Сера

1203.2 мг

500 мг

11.6

60.2

Фосфор

1723 мг

800 мг

10.4

53.8

Хлор

139.1 мг

2300 мг

0.3

1.5

Алюминий

927.9 мкг

30 мкг

148.8

773.2

Железо

11224.4 мг

18 мг

3000.8

15589.4

Йод

670.6 мкг

150 мкг

21.5

111.8

Кобальт

70.9 мкг

10 мкг

34.1

177.1

Литий

19.9 мкг

70 мкг

1.4

7.1

Марганец

561.7 мкг

2 мкг

1351.5

7020.8

Медь

4594 мкг

1000 мкг

22.1

114.9

Никель

519 мкг

200 мкг

12.5

64.9

Рубидий

750.7 мкг

200 мкг

18.1

93.8

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

1957.9 мкг

4000 мкг

2.4

12.2

Хром

395.7 мкг

50 мкг

38.1

197.8

Цинк

10713.2 мг

12 мг

4296.3

22319.1

Бор

575 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

72.3 мкг

20 мкг

17.4

90.4

Молибден

86.3 мкг

70 мкг

5.9

30.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим основные продукты из нашего списка и выложим их на рабочую поверхность.

Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук и погружаем его на сковородку со сливочным маслом. Обжариваем до мягкого состояния.

Дополняем лук тертой морковью, посыпаем солью, ароматными специями и тушим на пониженном огне на протяжении 15 минут.

В кастрюле доводим до кипения литр воды и провариваем куски лосося вместе с солью и специями. Далее куски рыбы выкладываем на тарелку.

К тушеной моркови с луком отправляем мелко порубленный помидор. Лучше всего его очистить от кожуры. Для этого овощ необходимо ошпарить.

Тушим овощи в сковороде еще 5 минут, затем сюда вливаем сливки и доводим до кипения. Плиту можно выключать.

В готовый рыбный бульон отправляем измельченный укроп, базилик и очищенные креветки.

Также сюда погружаем обжаренные овощи, возвращаем отварной лосось и готовим еще 10 минут. По вкусу регулируем добавление соли и специй.

Сливочный суп с лососем и креветками готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить сливочный суп с лососем и креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сливочный суп с лососем и креветками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сливочный суп с лососем и креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке