Что готовим?
Окрошка

Шоколадный манник на кефире

0
6994

Рецептов пирогов из манной крупы очень много, поэтому легко выбрать тот, который подходит именно вам. Сладкоежкам и просто тем, кому приелся классический вариант, можно приготовить шоколадный манный десерт. 

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 219 ккал 2231 ккал 279 ккал
Белки 6,7 гр. 68,3 гр. 8,5 гр.
Жиры 2,9 гр. 29,3 гр. 3,7 гр.
Углеводы 41,4 гр. 422,2 гр. 52,8 гр.
Вода 42,4 гр. 433,2 гр. 54,2 гр.
Волокна 2,1 гр. 21,3 гр. 2,7 гр.
Шоколадный манник на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 202 мкг 900 мкг 2.2 2.8
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.5 4.5
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 6.1 7.8
Витамин В4 201.3 мг 500 мг 3.9 5
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 6.4 8.2
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 3.1 4
Витамин В9 79.9 мкг 400 мкг 2 2.5
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 3.5 4.5
Витамин С 10.8 мкг 90 мкг 1.2 1.5
Витамин D 1.4 мкг 10 мкг 1.4 1.7
Витамин E 4.4 мг 15 мг 2.8 3.6
Биотин 23.9 мг 50 мг 4.7 6
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 15 мг 20 мг 7.3 9.4
Калий 1575.3 мг 2500 мг 6.2 7.9
Кальций 640.4 мг 1000 мг 6.3 8
Кремний 12 мг 30 мг 3.9 5
Магний 286.3 мг 400 мг 7 8.9
Натрий 1959.9 мг 1300 мг 14.8 18.8
Сера 399.6 мг 500 мг 7.8 10
Фосфор 935.8 мг 800 мг 11.5 14.6
Хлор 539 мг 2300 мг 2.3 2.9
Алюминий 1340 мкг 30 мкг 437.5 558.3
Железо 15.3 мг 18 мг 8.3 10.6
Йод 47 мкг 150 мкг 3.1 3.9
Кобальт 59.1 мкг 10 мкг 57.9 73.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 13.5 17.3
Медь 2054.3 мкг 1000 мкг 20.1 25.7
Никель 23 мкг 200 мкг 1.1 1.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 20.9 мкг 55 мкг 3.7 4.7
Фтор 248.3 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 12.2 мкг 50 мкг 2.4 3.1
Цинк 6.2 мг 12 мг 5.1 6.5
Бор 126 мкг 1200 мкг 1 1.3
Ванадий 206 мкг 20 мкг 100.9 128.8
Молибден 68.3 мкг 70 мкг 9.6 12.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Шоколадный манник на кефире
Готовить шоколадный манник на кефире просто! Манную крупу и кефир соединяем в общей тарелке, оставляем набухать 20-30 минут.
шаг 2 из 6
Шоколадный манник на кефире
Отдельно взбиваем яйцо с сахаром. Сюда же добавляем настоявшуюся манку с кефиром. Перемешиваем до однородности.
шаг 3 из 6
Шоколадный манник на кефире
Всыпаем муку и соду. Перемешиваем и подсыпаем какао-порошок. Замешиваем тесто.
шаг 4 из 6
Шоколадный манник на кефире
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто, равномерно его распределяем.
шаг 5 из 6
Шоколадный манник на кефире
Отправляем в духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
шаг 6 из 6
Шоколадный манник на кефире
Готовый шоколадный манник можно украсить сахарной пудрой. Подаем к столу как тёплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *