Шоколадный маффин в микроволновке

Name: Шоколадный маффин в микроволновке
Prep time: 8 min
Cook time: 3 min
Total time: PT0D0H11M
Yield: 4
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Шоколадный маффин в микроволновке выглядит не очень аппетитно и не имеет румяной корочки, но зато вы моментально приготовите воздушный и вкусный маффин. Какао сделает десерт красивого цвета. Выпекаются маффины только в силиконовых формочках или в керамической кружке. Тесто замешиваем на молоке и растительном масле.

21415

Кухня

Американская

Время готовки

8 мин. PT8M

Порции

Калорийность

322 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

18,7 гр.

Углеводы

28,8 гр.

Вода

31,6 гр.

Волокна

4,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

182.5 мкг

900 мкг

6.8

5.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

5.5

4.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

11.3

8.4

Витамин В4

152.4 мг

500 мг

10.2

7.6

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

10.3

7.7

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

7.3

5.4

Витамин В9

28.8 мкг

400 мкг

2.4

1.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

6.1

4.6

Витамин С

4 мкг

90 мкг

1.5

1.1

Витамин D

1.8 мкг

10 мкг

6.1

4.5

Витамин E

18.5 мг

15 мг

41.2

30.8

Биотин

13 мг

50 мг

8.7

6.5

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

1.8

1.3

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

8.5

6.3

Калий

1128 мг

2500 мг

15.1

11.3

Кальций

279.8 мг

1000 мг

9.4

Кремний

30 мг

Магний

255 мг

400 мг

21.4

15.9

Натрий

507.4 мг

1300 мг

13.1

9.8

Сера

148 мг

500 мг

9.9

7.4

Фосфор

551.9 мг

800 мг

23.1

17.2

Хлор

759.9 мг

2300 мг

11.1

8.3

Алюминий

30 мкг

33.5

Железо

12.6 мг

18 мг

23.5

17.5

Йод

16.4 мкг

150 мкг

3.7

2.7

Кобальт

6.1 мкг

10 мкг

20.5

15.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

31.4

23.5

Медь

1875.3 мкг

1000 мкг

62.8

46.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

19.1 мкг

55 мкг

11.6

8.7

Фтор

140.3 мкг

4000 мкг

1.2

0.9

Хром

3.4 мкг

50 мкг

2.3

1.7

Цинк

3.7 мг

12 мг

10.3

7.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

29.8 мкг

70 мкг

14.3

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить шоколадный маффин в микроволновке легко! В небольшую посуду для замеса теста разбейте яйцо и миксером на минимальной скорости взбейте его со щепоткой соли. Затем насыпьте сахар и ванилин. Постепенно увеличивая скорость миксера, взбейте эти ингредиенты в пышную массу.

Налейте в эту массу указанное в рецепте количество молока и растительного масла и все хорошо перемешайте.

Через сито насыпьте в жидкую часть муку, разрыхлитель теста и порошок какао. Замесите тесто. Оно должно быть густым, как для оладий, но не расплываться. Консистенцию теста можете откорректировать добавлением муки или молока.

Замешанное тесто разложите в силиконовые формочки, заполняя их только на ½ объема. Тесто при выпечке в микроволновке значительно поднимется вертикально по всей площади формочки, не образуя шапочки, как в обычной духовке.

Выпекайте маффины на мощности 650Вт в течение 2 минут. Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой. Испеченные маффины оставьте в печке на 2–3 минуты при закрытой дверце. Затем можете подать к чаю.

Приятного аппетита!

Оценить шоколадный маффин в микроволновке

Быстрый фильтр

Маффины на молоке Кексы без сливочного масла Шоколадные кексы без сливочного масла Кексы на молоке Маффины Кексы в духовке Шоколадные кексы на молоке Шоколадные маффины Шоколадные кексы в духовке Кексы Кексы на молоке в силиконовых формочках в духовке Кексы на растительном масле Кексы в силиконовых формочках Ванильные кексы ПП шоколадные кексы Кексы в бумажных формочках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный маффин в микроволновке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный маффин в микроволновке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке