Шоколадные маффины на сметане

Name: Шоколадные маффины на сметане
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 8
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (1)

Тесто, замешанное на сметане, делает выпечку очень нежной и пышной. Шоколадные маффины на сметане будут высококалорийными, но иногда можно побаловать своих близких вкусным десертом. Для приготовления возьмите жирную сметану. Готовится эта выпечка быстро и просто

15258

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

276 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

42,0 гр.

Вода

34,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

700 мкг

900 мкг

9.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.8

1.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.3

Витамин В4

586.1 мг

500 мг

15.1

14.7

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

7.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.9

2.8

Витамин В9

47 мкг

400 мкг

1.5

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

6.4

6.2

Витамин С

8.8 мкг

90 мкг

1.3

1.2

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

3.4

3.3

Витамин E

2.6 мг

15 мг

2.2

Биотин

31.2 мг

50 мг

8.1

7.8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

5.7

5.5

Калий

1079.3 мг

2500 мг

5.6

5.4

Кальций

364.7 мг

1000 мг

4.7

4.6

Кремний

30 мг

Магний

220.8 мг

400 мг

7.1

6.9

Натрий

4102.9 мг

1300 мг

40.8

39.5

Сера

288.1 мг

500 мг

7.4

7.2

Фосфор

658.4 мг

800 мг

10.6

10.3

Хлор

182.8 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

14.9 мг

18 мг

10.7

10.3

Йод

22 мкг

150 мкг

1.9

1.8

Кобальт

11 мкг

10 мкг

14.2

13.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

12.2

11.8

Медь

1911.3 мкг

1000 мкг

24.7

23.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

33.8 мкг

55 мкг

7.9

7.7

Фтор

158.5 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.1

Цинк

4.1 мг

12 мг

4.4

4.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

29 мкг

70 мкг

5.4

5.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления шоколадных маффинов на сметане? В отдельную посуду разбейте яйца, насыпьте к ним указанное в рецепте количество сахара и порошка какао.

Вилкой или венчиком эти ингредиенты разотрите.

В полученную массу насыпьте просеянную на сито муку. Затем положите сметану и соду.

Еще раз тесто замесите вилкой до однородного состояния. Долго тесто не вымешивайте, только чтобы не было сухих комочков муки.

Разлейте приготовленное тесто по формочкам для выпечки маффинов, заполняя их на 2/3 объема. Включите для разогрева духовку на 180°С.

Выпекайте шоколадные маффины на сметане в течение 35 минут. Обязательно проверьте готовность выпечки.

Испеченные маффины немного остудите, извлеките из формочек и можете подать к чаю.

Кушайте на здоровье!

Оценить шоколадные маффины на сметане

Быстрый фильтр

Кексы на сметане в силиконовых формочках Маффины на сметане Шоколадные кексы в силиконовых формочках Кексы на сметане Маффины Шоколадный кекс без молока Кексы в бумажных формочках Кексы без сливочного масла Кексы Шоколадные маффины с какао Бисквитные кексы Кексы в силиконовых формочках Кексы без изюма Шоколадные кексы Шоколадные кексы без сливочного масла Шоколадные маффины классические

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Имба

вчера в 13:38 по мск.

Большое спасибо за рецепт! Это очень вкусно! Понравиться любому!

Ответить

Шоколадные маффины на сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадные маффины на сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке