Шампиньоны с майонезом целиком в духовке

Name: Шампиньоны с майонезом целиком в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Шампиньоны с майонезом целиком в духовке – это необыкновенная закуска, которая хороша как в только что приготовленном, так и остывшем состоянии. Вкусное блюдо готовится просто и выглядит невероятно привлекательно. Душистая закуска украсит любое событие и разлетится моментально.

Автор рецепта:

413 рецептов

Валентина Радченко

1687

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

106 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

73,2 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

122.6 мкг

900 мкг

4.8

6.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

5.8

8.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

19.1

27.2

Витамин В4

11 мг

500 мг

0.8

1.1

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

29.7

42.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

3.6

5.1

Витамин В9

73.2 мкг

400 мкг

6.4

9.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

30.9 мкг

90 мкг

12.1

17.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

22.8 мг

15 мг

53.4

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

182 мкг

120 мкг

53.2

75.8

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

20.7

29.5

Калий

1225.3 мг

2500 мг

17.2

24.5

Кальций

71.8 мг

1000 мг

2.5

3.6

Кремний

1.7 мг

30 мг

1.9

2.8

Магний

64.2 мг

400 мг

5.6

Натрий

321.6 мг

1300 мг

8.7

12.4

Сера

3.3 мг

500 мг

0.2

0.3

Фосфор

253.1 мг

800 мг

11.1

15.8

Хлор

68.8 мг

2300 мг

1.5

Алюминий

40 мкг

30 мкг

46.8

66.7

Железо

1.6 мг

18 мг

3.2

4.5

Йод

36.5 мкг

150 мкг

8.5

12.2

Кобальт

30.6 мкг

10 мкг

107.3

152.9

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.4

Медь

20.6 мкг

1000 мкг

0.7

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

52.7 мкг

200 мкг

9.2

13.2

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.4

0.5

Фтор

29.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

26.1 мкг

50 мкг

18.3

26.1

Цинк

0.6 мг

12 мг

1.8

2.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6 мкг

70 мкг

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для оригинальной закуски. Очищаем чеснок от шелухи. ополаскиваем зелень.

Шампиньоны промываем и просушиваем, удалив влагу бумажными полотенцами.

В посуду выкладываем майонез. Выдавливаем очищенный чеснок. Измельчаем зелень и отправляем к остальным компонентам.

Посолив и поперчив, тщательно размешиваем соус.

Перекладываем в соус шампиньоны и активно перемешиваем, чтобы каждый гриб покрылся маринадом. Оставляем минут на 5 пропитаться маринадом. Прогреваем духовку до 180°С