Шампиньоны на гриле в майонезе

Name: Шампиньоны на гриле в майонезе
Prep time: 110 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Хотите порадовать родных на пикнике хорошей закуской? Для этого прекрасно подойдут шампиньоны в майонезе. Нельзя не отметить, что данное блюдо может стать полноценным соперником для традиционного мясного шашлыка. Шашлык из шампиньонов легко усваивается, имеет необычный вкус. Кроме того, оно значительно бюджетнее по сравнению с шашлыком из мяса. Этих аргументов должно быть достаточно, чтобы приготовить вышеупомянутое блюдо.

5529

Кухня

Европейская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

75,8 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

80 мкг

900 мкг

0.7

1.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.3

11.4

Витамин В2

4.7 мг

1.8 мг

19.9

43.1

Витамин В4

43 мг

500 мг

0.7

1.4

Витамин В5

21 мг

5 мг

32.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.4

Витамин В9

300 мкг

400 мкг

5.8

12.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

70 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

91 мг

15 мг

46.7

101.1

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

57.5 мг

20 мг

22.1

47.9

Калий

5414 мг

2500 мг

16.7

36.1

Кальций

139 мг

1000 мг

1.1

2.3

Кремний

30 мг

Магний

189 мг

400 мг

3.6

7.9

Натрий

1584 мг

1300 мг

9.4

20.3

Сера

500 мг

Фосфор

1192 мг

800 мг

11.5

24.8

Хлор

250 мг

2300 мг

0.8

1.8

Алюминий

30 мкг

Железо

6 мг

18 мг

2.6

5.6

Йод

180 мкг

150 мкг

9.2

Кобальт

150 мкг

10 мкг

115.4

250

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

Медь

1000 мкг

Никель

200 мкг

Рубидий

260 мкг

200 мкг

21.7

Селен

55 мкг

Фтор

140 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

130 мкг

50 мкг

43.3

Цинк

2.8 мг

12 мг

1.8

3.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

30 мкг

70 мкг

3.3

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке шампиньонов на гриле в майонезе. Займемся подготовкой шампиньонов. Для того, чтобы наш шашлык получился максимально нежным, выбирайте свежие шампиньоны без темных пятен. Грибы тщательно промываем и выкладываем на бумажное полотенце.

В отдельной миске соединяем майонез, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.

Затем в маринад помешаем шампиньоны. Накрываем все крышкой и оставляем минимум на час.

Когда грибы замаринуются, начинаем их нанизывать на шампуры.

После чего выкладываем наши грибные шашлыки на гриль и обжариваем по 20 минут с каждой стороны, пока грибы не приобретут золотисто-коричневый оттенок.

Перед подачей снимите шампиньоны со шпажек и выложите на тарелку. Подавать такое блюдо рекомендуется в сочетании с любимым соусом.

Оценить шампиньоны на гриле в майонезе

Быстрый фильтр

Маринад для шампиньонов быстрого приготовления Маринад для шампиньонов с майонезом на мангале

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шампиньоны на гриле в майонезе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шампиньоны на гриле в майонезе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке