Рубрики
Окрошка

Сгущенное молоко в домашних условиях

0
154

Сгущенное молоко в домашних условиях готовится максимально просто, а получается вкуснее магазинного. Приготовленную сгущенку хранят в стеклянной емкости в холодильнике и подают к блинчикам, сырникам или используют для приготовления крема к различным десертам. Для приготовления домашней сгущенки можно взять молоко с любой жирностью.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 1
Калорийность 395 ккал 407 ккал 407 ккал
Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Углеводы 98,8 гр. 101,8 гр. 101,8 гр.
Вода 0,8 гр. 0,9 гр. 0,9 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Сгущенное молоко в домашних условиях
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Сгущенное молоко в домашних условиях
Подготавливаем ингредиенты.
шаг 2 из 7
Сгущенное молоко в домашних условиях
В сотейник или кастрюлю с толстым дном выливаем пол-литра молока.
шаг 3 из 7
Сгущенное молоко в домашних условиях
Засыпаем сахарный песок.
шаг 4 из 7
Сгущенное молоко в домашних условиях
Размещаем на плите и ждем закипания. Всыпаем ванилин и минимизируем нагрев.
шаг 5 из 7
Сгущенное молоко в домашних условиях
Увариваем смесь, пока она не уменьшится вдвое.
шаг 6 из 7
Сгущенное молоко в домашних условиях
Готовую сгущенку переливаем в стерильную банку и остужаем.
шаг 7 из 7
Сгущенное молоко в домашних условиях
Остывшую сгущенку закупориваем и даем постоять в холодильнике. Так она станет гуще. Используем сгущенное молоко по назначению. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.54%
Витамин В1 0.03%
Витамин В2 0.1%
Витамин В4 0.05%
Витамин В5 0.07%
Витамин В6 0.02%
Витамин В9 0.01%
Витамин В12 0.14%
Витамин С 0%
Витамин D 0.1%
Витамин E 0%
Биотин 0.06%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.01%
Калий 0.17%
Кальций 0.4%
Кремний 0%
Магний 0.02%
Натрий 0.1%
Сера 0.06%
Фосфор 0.11%
Хлор 0.05%
Алюминий 1.62%
Железо 1.62%
Йод 0.06%
Кобальт 0.08%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0.01%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.07%
Фтор 0%
Хром 0.04%
Цинк 0.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.07%
Витамин A 1.59%
Витамин В1 0.03%
Витамин В2 0.1%
Витамин В4 0.05%
Витамин В5 0.07%
Витамин В6 0.02%
Витамин В9 0.01%
Витамин В12 0.15%
Витамин С 0%
Витамин D 0.1%
Витамин E 0%
Биотин 0.06%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.01%
Калий 0.18%
Кальций 0.42%
Кремний 0%
Магний 0.03%
Натрий 0.11%
Сера 0.06%
Фосфор 0.11%
Хлор 0.05%
Алюминий 1.67%
Железо 1.67%
Йод 0.06%
Кобальт 0.08%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0.01%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.07%
Фтор 0.01%
Хром 0.04%
Цинк 0.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.07%
Витамин A 1.59%
Витамин В1 0.03%
Витамин В2 0.1%
Витамин В4 0.05%
Витамин В5 0.07%
Витамин В6 0.02%
Витамин В9 0.01%
Витамин В12 0.15%
Витамин С 0%
Витамин D 0.1%
Витамин E 0%
Биотин 0.06%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.01%
Калий 0.18%
Кальций 0.42%
Кремний 0%
Магний 0.03%
Натрий 0.11%
Сера 0.06%
Фосфор 0.11%
Хлор 0.05%
Алюминий 1.67%
Железо 1.67%
Йод 0.06%
Кобальт 0.08%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0.01%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.07%
Фтор 0.01%
Хром 0.04%
Цинк 0.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.07%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 14.3 мкг 900 мкг 1.5 1.6
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 мг 1.8 мг 0.1 0.1
Витамин В4 0.2 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0 мг 5 мг 0.1 0.1
Витамин В6 0 мг 2 мг 0 0
Витамин В9 0.1 мкг 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0.1 0.1
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0.1 0.1
Витамин E 0 мг 15 мг 0 0
Биотин 0 мг 50 мг 0.1 0.1
Витамин К 0 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 мг 20 мг 0 0
Калий 4.4 мг 2500 мг 0.2 0.2
Кальций 4.2 мг 1000 мг 0.4 0.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0.1 мг 400 мг 0 0
Натрий 1.4 мг 1300 мг 0.1 0.1
Сера 0.3 мг 500 мг 0.1 0.1
Фосфор 0.9 мг 800 мг 0.1 0.1
Хлор 1.1 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 1.6 1.7
Железо 0.3 мг 18 мг 1.6 1.7
Йод 0.1 мкг 150 мкг 0.1 0.1
Кобальт 0 мкг 10 мкг 0.1 0.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0 0
Медь 0.1 мкг 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0.1 0.1
Фтор 0.2 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 мкг 50 мкг 0 0
Цинк 0 мг 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0.1 мкг 70 мкг 0.1 0.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля