Семга со шпинатом на сковороде

Семга со шпинатом на сковороде – это оригинальное и удивительно вкусное блюдо для вашего ужина или праздничного стола. Рыба получится невероятно нежной и тающей во рту. Подавайте ее с вашими любимыми гарнирами, а для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Семга со шпинатом на сковороде

1056

0

59

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

158 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

71,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 454,8 гр.

шт.
гр.
гр.
зуб.
ст.л.
пучок
мл.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3787.9 мкг

900 мкг

23.1

105.2

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

9.5

43.1

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

10.7

48.5

Витамин В4

728.5 мг

500 мг

8

36.4

Витамин В5

15.1 мг

5 мг

16.6

75.7

Витамин В6

7.4 мг

2 мг

20.5

93.1

Витамин В9

516.9 мкг

400 мкг

7.1

32.3

Витамин В12

26.8 мкг

3 мкг

49.1

223.3

Витамин С

326.6 мкг

90 мкг

20

90.7

Витамин D

65.7 мкг

10 мкг

36.1

164.3

Витамин E

45.1 мг

15 мг

16.5

75.1

Биотин

5.1 мг

50 мг

0.6

2.6

Витамин К

1601.1 мкг

120 мкг

73.3

333.6

Витамин РР

82.5 мг

20 мг

22.7

103.2

Калий

7130.8 мг

2500 мг

15.7

71.3

Кальций

1546.1 мг

1000 мг

8.5

38.7

Кремний

153.6 мг

30 мг

28.1

128

Магний

598.8 мг

400 мг

8.2

37.4

Натрий

1526.2 мг

1300 мг

6.5

29.3

Сера

434.7 мг

500 мг

4.8

21.7

Фосфор

2893.7 мг

800 мг

19.9

90.4

Хлор

359.7 мг

2300 мг

0.9

3.9

Алюминий

312.5 мкг

30 мкг

57.3

260.4

Железо

51.7 мг

18 мг

15.8

71.8

Йод

456.1 мкг

150 мкг

16.7

76

Кобальт

189.2 мкг

10 мкг

104

472.9

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.2

0.8

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

9.4

42.9

Медь

2516.4 мкг

1000 мкг

13.8

62.9

Никель

56.2 мкг

200 мкг

1.5

7

Рубидий

668.1 мкг

200 мкг

18.4

83.5

Селен

215.2 мкг

55 мкг

21.5

97.8

Фтор

3653.8 мкг

4000 мкг

5

22.8

Хром

468.4 мкг

50 мкг

51.5

234.2

Цинк

9.9 мг

12 мг

4.5

20.6

Бор

571.3 мкг

1200 мкг

2.6

11.9

Ванадий

23.7 мкг

20 мкг

6.5

29.6

Молибден

75.6 мкг

70 мкг

5.9

27

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Семга со шпинатом на сковороде
Рыбное филе промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец, после разделываем на порционные кусочки.
2
Семга со шпинатом на сковороде
Далее филе семги посыпаем солью и перцем. Оставляем мариноваться на 25 минут.
3
Семга со шпинатом на сковороде
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем сюда наши подготовленные рыбные кусочки.
4
Семга со шпинатом на сковороде
Обжариваем 5 минут с одной стороны, после переворачиваем и жарим с другой стороны еще пару минут.
5
Семга со шпинатом на сковороде
В это время натираем пармезан на мелкой терке.
6
Семга со шпинатом на сковороде
Очищенные зубчики чеснока измельчаем ножом.
7
Семга со шпинатом на сковороде
Помидоры черри делим на половинки.
8
Семга со шпинатом на сковороде
Достаем из сковороды рыбу и растапливаем здесь кусочек сливочного масла.
9
Семга со шпинатом на сковороде
На растительном масле обжариваем измельченный чеснок до появления яркого аромата.
10
Семга со шпинатом на сковороде
Сюда же опускаем половинки черри.
11
Семга со шпинатом на сковороде
Спустя 3 минуты добавляем листочки шпината. Готовим еще пару минут.
12
Семга со шпинатом на сковороде
В сковороду с содержимым вливаем сливки и доводим все до легкого кипения.
13
Семга со шпинатом на сковороде
Посыпаем наш соус со шпинатом тертым сыром.
14
Семга со шпинатом на сковороде
Далее погружаем сюда кусочки семги.
15
Семга со шпинатом на сковороде
В это время измельчаем базилик.
16
Семга со шпинатом на сковороде
Добавляем базилик в наше блюдо в сковороде.
17
Семга со шпинатом на сковороде
Поливаем все это лимонным соком и убираем с огня.
18
Семга со шпинатом на сковороде
Семга со шпинатом на сковороде готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оценить семга со шпинатом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 1 из 18

Рыбное филе промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец, после разделываем на порционные кусочки.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 2 из 18

Далее филе семги посыпаем солью и перцем. Оставляем мариноваться на 25 минут.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 3 из 18

Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем сюда наши подготовленные рыбные кусочки.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 4 из 18

Обжариваем 5 минут с одной стороны, после переворачиваем и жарим с другой стороны еще пару минут.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 5 из 18

В это время натираем пармезан на мелкой терке.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 6 из 18

Очищенные зубчики чеснока измельчаем ножом.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 7 из 18

Помидоры черри делим на половинки.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 8 из 18

Достаем из сковороды рыбу и растапливаем здесь кусочек сливочного масла.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 9 из 18

На растительном масле обжариваем измельченный чеснок до появления яркого аромата.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 10 из 18

Сюда же опускаем половинки черри.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 11 из 18

Спустя 3 минуты добавляем листочки шпината. Готовим еще пару минут.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 12 из 18

В сковороду с содержимым вливаем сливки и доводим все до легкого кипения.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 13 из 18

Посыпаем наш соус со шпинатом тертым сыром.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 14 из 18

Далее погружаем сюда кусочки семги.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 15 из 18

В это время измельчаем базилик.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 16 из 18

Добавляем базилик в наше блюдо в сковороде.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 17 из 18

Поливаем все это лимонным соком и убираем с огня.
Семга со шпинатом на сковороде

Шаг 18 из 18

Семга со шпинатом на сковороде готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Сообщить об ошибке