Что готовим?
Окрошка

Семга со шпинатом на сковороде

0
955

Семга со шпинатом на сковороде – это оригинальное и удивительно вкусное блюдо для вашего ужина или праздничного стола. Рыба получится невероятно нежной и тающей во рту. Подавайте ее с вашими любимыми гарнирами, а для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 158 ккал 2883 ккал 721 ккал
Белки 11,2 гр. 205,8 гр. 51,5 гр.
Жиры 11,7 гр. 214,6 гр. 53,6 гр.
Углеводы 1,7 гр. 30,7 гр. 7,7 гр.
Вода 71,1 гр. 1301,1 гр. 325,3 гр.
Волокна 0,6 гр. 11,2 гр. 2,8 гр.
Семга со шпинатом на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3789.3 мкг 900 мкг 23 105.3
Витамин В1 2.6 мг 1.5 мг 9.4 43.2
Витамин В2 3.5 мг 1.8 мг 10.6 48.6
Витамин В4 729 мг 500 мг 8 36.5
Витамин В5 15.2 мг 5 мг 16.6 76
Витамин В6 7.5 мг 2 мг 20.4 93.3
Витамин В9 517.8 мкг 400 мкг 7.1 32.4
Витамин В12 26.8 мкг 3 мкг 48.8 223.3
Витамин С 327.7 мкг 90 мкг 19.9 91
Витамин D 65.7 мкг 10 мкг 35.9 164.3
Витамин E 45.1 мг 15 мг 16.4 75.2
Биотин 5.1 мг 50 мг 0.6 2.6
Витамин К 1609.2 мкг 120 мкг 73.3 335.3
Витамин РР 82.6 мг 20 мг 22.6 103.3
Калий 7197.8 мг 2500 мг 15.7 72
Кальций 1590.3 мг 1000 мг 8.7 39.8
Кремний 153.6 мг 30 мг 28 128
Магний 608.7 мг 400 мг 8.3 38
Натрий 3849.8 мг 1300 мг 16.2 74
Сера 445.5 мг 500 мг 4.9 22.3
Фосфор 2906.1 мг 800 мг 19.9 90.8
Хлор 3941.1 мг 2300 мг 9.4 42.8
Алюминий 312.5 мкг 30 мкг 56.9 260.4
Железо 52.3 мг 18 мг 15.9 72.7
Йод 456.1 мкг 150 мкг 16.6 76
Кобальт 190.1 мкг 10 мкг 103.9 475.2
Литий 2.1 мкг 70 мкг 0.2 0.8
Марганец 4.1 мкг 2 мкг 11.2 51.1
Медь 2599.2 мкг 1000 мкг 14.2 65
Никель 56.2 мкг 200 мкг 1.5 7
Рубидий 668.1 мкг 200 мкг 18.3 83.5
Селен 215.5 мкг 55 мкг 21.4 98
Фтор 3655.6 мкг 4000 мкг 5 22.8
Хром 468.4 мкг 50 мкг 51.2 234.2
Цинк 10 мг 12 мг 4.6 20.8
Бор 571.3 мкг 1200 мкг 2.6 11.9
Ванадий 23.7 мкг 20 мкг 6.5 29.6
Молибден 82.2 мкг 70 мкг 6.4 29.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Рыбное филе промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец, после разделываем на порционные кусочки.
шаг 2 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Далее филе семги посыпаем солью и перцем. Оставляем мариноваться на 25 минут.
шаг 3 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем сюда наши подготовленные рыбные кусочки.
шаг 4 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Обжариваем 5 минут с одной стороны, после переворачиваем и жарим с другой стороны еще пару минут.
шаг 5 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
В это время натираем пармезан на мелкой терке.
шаг 6 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Очищенные зубчики чеснока измельчаем ножом.
шаг 7 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Помидоры черри делим на половинки.
шаг 8 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Достаем из сковороды рыбу и растапливаем здесь кусочек сливочного масла.
шаг 9 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
На растительном масле обжариваем измельченный чеснок до появления яркого аромата.
шаг 10 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Сюда же опускаем половинки черри.
шаг 11 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Спустя 3 минуты добавляем листочки шпината. Готовим еще пару минут.
шаг 12 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
В сковороду с содержимым вливаем сливки и доводим все до легкого кипения.
шаг 13 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Посыпаем наш соус со шпинатом тертым сыром.
шаг 14 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Далее погружаем сюда кусочки семги.
шаг 15 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
В это время измельчаем базилик.
шаг 16 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Добавляем базилик в наше блюдо в сковороде.
шаг 17 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Поливаем все это лимонным соком и убираем с огня.
шаг 18 из 18
Семга со шпинатом на сковороде
Семга со шпинатом на сковороде готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *