Салаты с ветчиной и грибами

Name: Салаты с ветчиной и грибами
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

На основе вкусного сочетания ветчины и грибов, проявив творчество и фантазию, вы можете создать необычные и вкусные салаты. В данном рецепте вам предлагается приготовить салат послойно и добавить к ветчине и грибам отварные морковь с картофелем, яйца и плавленый сырок. Это красивое за счет разноцветных слоев блюдо будет украшением любого праздничного стола.

2105

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

113 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

76,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3836.8 мкг

900 мкг

29.9

106.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.7

13.3

Витамин В2

4.5 мг

1.8 мг

17.5

62.5

Витамин В4

568 мг

500 мг

28.4

Витамин В5

15.5 мг

5 мг

21.8

77.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.7

Витамин В9

220 мкг

400 мкг

3.9

13.8

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

4.4

15.8

Витамин С

43.8 мкг

90 мкг

3.4

12.2

Витамин D

6.9 мкг

10 мкг

4.9

17.4

Витамин E

10.5 мг

15 мг

4.9

17.5

Биотин

56.1 мг

50 мг

7.9

Витамин К

19.1 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

38 мг

20 мг

13.4

47.5

Калий

3847.1 мг

2500 мг

10.8

38.5

Кальций

1686.7 мг

1000 мг

11.8

42.2

Кремний

35 мг

30 мг

8.2

29.2

Магний

217.7 мг

400 мг

3.8

13.6

Натрий

2876.1 мг

1300 мг

15.5

55.3

Сера

1085.6 мг

500 мг

15.2

54.3

Фосфор

2877.8 мг

800 мг

25.3

89.9

Хлор

4756.4 мг

2300 мг

14.5

51.7

Алюминий

452.2 мкг

30 мкг

105.9

376.8

Железо

10.3 мг

18 мг

14.3

Йод

141 мкг

150 мкг

6.6

23.5

Кобальт

99.8 мкг

10 мкг

70.1

249.5

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.6

5.8

Медь

474.6 мкг

1000 мкг

3.3

11.9

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

162.9 мкг

200 мкг

5.7

20.4

Селен

67.7 мкг

55 мкг

8.6

30.8

Фтор

268 мкг

4000 мкг

0.5

1.7

Хром

78 мкг

50 мкг

Цинк

13.4 мг

12 мг

7.8

27.9

Бор

280 мкг

1200 мкг

1.6

5.8

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

48.7

173.3

Молибден

56.2 мкг

70 мкг

5.6

20.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салаты с ветчиной и грибами просто! Отварите до полной готовности морковь и картофелины. Их охладите и очистите от кожуры. Картофель натрите на крупную терку. Натирайте сразу на блюдо для салата, картофель при этом сразу равномерно распределяйте, чтобы не слипался в комочки.

На слой натертого картофеля нанесите майонезную сеточку и размажьте ее по поверхности.

Перья зеленого лука промойте, обсушите салфеткой и мелко порежьте. Нарезанным луком посыпьте слой картофеля.

Отваренные вкрутую куриные яйца натрите на крупную терку, ровным слоем выложите их на зеленый лук и аккуратно, чтобы не раздавить кусочки, нанесите на них тонким слоем майонез.

Маринованные шампиньоны или другие грибы нарежьте на кусочки произвольной формы и выложите следующим слоем.

Затем небольшими ровными кубиками порежьте ветчину, разложите ее поверх грибного слоя и также намажьте майонезом.

На крупной терке натрите отварную морковь, равномерно распределите поверх слоя ветчины и намажьте майонезом.

На эту же терку измельчите плавленый сыр. Его можно предварительно заморозить, чтобы легче было натереть. Сыр разложите последним слоем. Салатницу прикройте кусочком фольги или пищевой пленки и поставьте на 1 час в холодильник для пропитки.

По истечении этого времени салат посыпьте зеленью и можете подать к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить салаты с ветчиной и грибами

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты с грибами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салаты с ветчиной и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салаты с ветчиной и грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке