Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Салат «Венеция» с корейской морковью и курицей – это необыкновенно вкусная и сытная закуска. Блюдо яркое и сочное. Гармонично пересекаются пикантные овощные нотки вместе со сливочными, которые придают сыр и острая йогуртовая заправка. Салат вполне заменит один прием пищи для взрослого человека и украсит собой любой праздничный стол.

Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Автор рецепта:

Алла Антонова

370 рецептов

Алла Антонова

8

0

36

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

113 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

68,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 176,0 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
для украшения
гр.
ч.л.
зуб.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2166.6 мкг

900 мкг

34.2

60.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.7

6.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.8

13.7

Витамин В4

344 мг

500 мг

9.8

17.2

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

9.2

16.2

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

11.2

19.8

Витамин В9

114.3 мкг

400 мкг

4.1

7.1

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

11.5

20.2

Витамин С

28.4 мкг

90 мкг

4.5

7.9

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1

1.8

Витамин E

1.6 мг

15 мг

1.5

2.7

Биотин

23.2 мг

50 мг

6.6

11.6

Витамин К

24.2 мкг

120 мкг

2.9

5

Витамин РР

35.7 мг

20 мг

25.3

44.6

Калий

1320.2 мг

2500 мг

7.5

13.2

Кальций

1031.8 мг

1000 мг

14.7

25.8

Кремний

22.5 мг

30 мг

10.7

18.8

Магний

174.3 мг

400 мг

6.2

10.9

Натрий

1442.6 мг

1300 мг

15.8

27.7

Сера

713.3 мг

500 мг

20.3

35.7

Фосфор

1076.3 мг

800 мг

19.1

33.6

Хлор

310.3 мг

2300 мг

1.9

3.4

Алюминий

325.7 мкг

30 мкг

154.2

271.4

Железо

6.6 мг

18 мг

5.2

9.2

Йод

20.8 мкг

150 мкг

2

3.5

Кобальт

26.9 мкг

10 мкг

38.2

67.2

Литий

5.4 мкг

70 мкг

1.1

1.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.9

8.6

Медь

386.1 мкг

1000 мкг

5.5

9.7

Никель

5.4 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

21.2 мкг

200 мкг

1.5

2.6

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.7

1.2

Фтор

420 мкг

4000 мкг

1.5

2.6

Хром

23.3 мкг

50 мкг

6.6

11.7

Цинк

7.6 мг

12 мг

9

15.9

Бор

180 мкг

1200 мкг

2.1

3.8

Ванадий

89.1 мкг

20 мкг

63.3

111.4

Молибден

33.5 мкг

70 мкг

6.8

12

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
Нарезаем маринованные огурцы кусочками среднего размера.
2
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
Сыр натираем на крупной стороне терки.
3
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
Куриное филе предварительно отвариваем до полной готовности и остужаем. Мясо нарезаем небольшими ломтиками.
4
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
В глубокой миске готовим салатную заправку. Сперва смешиваем горчицу с йогуртом греческим.
5
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
Добавляем в соус измельченный чеснок и тщательно перемешиваем.
6
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
На дно салатницы выкладываем куриное мясо, следующим слоем идут нарезанные маринованные огурчики.
7
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
На огурцы размещаем морковь по-корейски и зерна консервированной кукурузы.
8
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
Посыпаем салат сырной стружкой.
9
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
Добавляем пикантно-йогуртовую заправку и тщательно смешиваем со всеми компонентами.
10
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом
По желанию посыпаем укропом. Изысканное блюдо «Венеция» превосходно утолит голод и порадует своим внешним видом! Зовем родных, друзей и наслаждаемся!

Оценить салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 1 из 10

Нарезаем маринованные огурцы кусочками среднего размера.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 2 из 10

Сыр натираем на крупной стороне терки.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 3 из 10

Куриное филе предварительно отвариваем до полной готовности и остужаем. Мясо нарезаем небольшими ломтиками.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 4 из 10

В глубокой миске готовим салатную заправку. Сперва смешиваем горчицу с йогуртом греческим.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 5 из 10

Добавляем в соус измельченный чеснок и тщательно перемешиваем.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 6 из 10

На дно салатницы выкладываем куриное мясо, следующим слоем идут нарезанные маринованные огурчики.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 7 из 10

На огурцы размещаем морковь по-корейски и зерна консервированной кукурузы.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 8 из 10

Посыпаем салат сырной стружкой.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 9 из 10

Добавляем пикантно-йогуртовую заправку и тщательно смешиваем со всеми компонентами.
Салат «Венеция» с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и огурцом

Шаг 10 из 10

По желанию посыпаем укропом. Изысканное блюдо «Венеция» превосходно утолит голод и порадует своим внешним видом! Зовем родных, друзей и наслаждаемся!

Сообщить об ошибке