Что готовим?
Окрошка

Салат со шпинатом и креветками

0
226

Салат со шпинатом и креветками получается ярким не только внешне, но и по вкусу. Необычная душистая заправка великолепно дополняет доступные ингредиенты. Праздничный внешний вид гармонично впишется в меню для особенных поводов и мероприятий.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 2
Калорийность 148 ккал 1217 ккал 609 ккал
Белки 4,5 гр. 36,8 гр. 18,4 гр.
Жиры 12,1 гр. 99,8 гр. 49,9 гр.
Углеводы 3,9 гр. 32,1 гр. 16,0 гр.
Вода 74,0 гр. 610,0 гр. 305,0 гр.
Волокна 2,6 гр. 21,0 гр. 10,5 гр.
Салат со шпинатом и креветками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 575.9 мкг 900 мкг 7.8 32
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4.5 18.6
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 5.5 22.7
Витамин В4 223.3 мг 500 мг 5.4 22.3
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 12 49.4
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 9.2 37.9
Витамин В9 306.6 мкг 400 мкг 9.3 38.3
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 9 37
Витамин С 112.8 мкг 90 мкг 15.2 62.7
Витамин D 0.2 мкг 10 мкг 0.2 1
Витамин E 16.9 мг 15 мг 13.6 56.2
Биотин 59.1 мг 50 мг 14.3 59.1
Витамин К 357 мкг 120 мкг 36.1 148.7
Витамин РР 9.7 мг 20 мг 5.9 24.3
Калий 2260.9 мг 2500 мг 11 45.2
Кальций 310.2 мг 1000 мг 3.8 15.5
Кремний 29.9 мг 30 мг 12.1 49.8
Магний 215.5 мг 400 мг 6.5 26.9
Натрий 1561.8 мг 1300 мг 14.6 60.1
Сера 411.6 мг 500 мг 10 41.2
Фосфор 756 мг 800 мг 11.5 47.2
Хлор 624.1 мг 2300 мг 3.3 13.6
Алюминий 169.2 мкг 30 мкг 68.4 282.1
Железо 12.3 мг 18 мг 8.3 34.3
Йод 14.2 мкг 150 мкг 1.1 4.7
Кобальт 3.3 мкг 10 мкг 4 16.5
Литий 15.1 мкг 70 мкг 2.6 10.8
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 7.3 30.3
Медь 1054.4 мкг 1000 мкг 12.8 52.7
Никель 1 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 35 мкг 200 мкг 2.1 8.8
Селен 61.6 мкг 55 мкг 13.6 56
Фтор 93.3 мкг 4000 мкг 0.3 1.2
Хром 10.5 мкг 50 мкг 2.6 10.5
Цинк 4.3 мг 12 мг 4.4 18
Бор 147.9 мкг 1200 мкг 1.5 6.2
Ванадий 6.9 мкг 20 мкг 4.2 17.3
Молибден 6.1 мкг 70 мкг 1.1 4.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Подготавливаем продукты для приготовления оригинального салата и выкладываем на рабочий стол.
шаг 2 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Основательно промываем шпинатные листья. После чего помещаем их в чашу и заливаем холодной водой. Даем постоять минут 15. Снова промываем листочки.
шаг 3 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Обсушиваем зелень. Немного мнем и кладем на большую тарелку.
шаг 4 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Для аппетитной заправки смешиваем 2 столовые ложки оливкового масла, столовую ложку зерненой горчицы и чайную ложку меда. Солим и приправляем орегано. Выжимаем сок половины апельсина. Тщательно вымешиваем до однородности.
шаг 5 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Хорошо ополаскиваем огурцы, срезаем кончики и с помощью овощечистки нарезаем тонкими слайсами.
шаг 6 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Промываем и очищаем авокадо. Мякоть режем тонкими ломтиками.
шаг 7 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Заранее размораживаем креветки и очищаем. Ополаскиваем и промакиваем влагу.
шаг 8 из 12
Салат со шпинатом и креветками
На сковороде прогреваем столовую ложку оливкового масла. Выкладываем креветки и обжариваем их на сильном пламени до золотистости.
шаг 9 из 12
Салат со шпинатом и креветками
На салатные листья кладем огуречные слайсы и ломтики авокадо. Далее распределяем креветки.
шаг 10 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Поливаем закуску ароматной заправкой.
шаг 11 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Яркий салат декорируем листочками базилика и перышками лука. Подаем закуску.
шаг 12 из 12
Салат со шпинатом и креветками
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *