Что готовим?
Окрошка

Салат с пекинской капустой и сухариками

0
2497

Сегодня можно найти великое множество различных рецептов салатов или придумать самим, поэкспериментировав с продуктами. Рецепт салата с пекинской капустой и сухариками получился спонтанно. Гости были уже на пороге, а угощать было нечем. Салат оказался удачным. Готовится просто и легко. Если вы следите за своей фигурой или по какой-то причине не употребляете майонез, его можно заменить натуральным йогуртом или сметаной. Чтобы сократить калорийность блюда, возьмите нежирный сыр. Для украшения используйте свежую зелень.

Кухня Европейская
Время готовки 10 мин.
Порции 4
Калорийность 117 ккал 1204 ккал 301 ккал
Белки 4,1 гр. 41,9 гр. 10,5 гр.
Жиры 7,5 гр. 76,6 гр. 19,2 гр.
Углеводы 8,2 гр. 83,9 гр. 21,0 гр.
Вода 65,2 гр. 668,8 гр. 167,2 гр.
Волокна 1,0 гр. 10,1 гр. 2,5 гр.
Салат с пекинской капустой и сухариками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 742.9 мкг 900 мкг 8 20.6
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.6 6.8
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 5.8 14.8
Витамин В4 129.3 мг 500 мг 2.5 6.5
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 3.3 8.5
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.4 11.2
Витамин В9 87.4 мкг 400 мкг 2.1 5.5
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 4.5 11.7
Витамин С 74.6 мкг 90 мкг 8.1 20.7
Витамин D 0.9 мкг 10 мкг 0.8 2.2
Витамин E 53.4 мг 15 мг 34.7 88.9
Биотин 13 мг 50 мг 2.5 6.5
Витамин К 82.1 мкг 120 мкг 6.7 17.1
Витамин РР 17.2 мг 20 мг 8.4 21.5
Калий 1296.8 мг 2500 мг 5.1 13
Кальций 1398.1 мг 1000 мг 13.6 35
Кремний 50 мг 30 мг 16.2 41.7
Магний 190.6 мг 400 мг 4.6 11.9
Натрий 4221.1 мг 1300 мг 31.6 81.2
Сера 404.5 мг 500 мг 7.9 20.2
Фосфор 956 мг 800 мг 11.6 29.9
Хлор 3755.6 мг 2300 мг 15.9 40.8
Алюминий 13.7 мкг 30 мкг 4.4 11.4
Железо 7.3 мг 18 мг 3.9 10.1
Йод 15 мкг 150 мкг 1 2.5
Кобальт 21.1 мкг 10 мкг 20.6 52.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.9 мкг 2 мкг 24.1 61.9
Медь 939.3 мкг 1000 мкг 9.2 23.5
Никель 32.5 мкг 200 мкг 1.6 4.1
Рубидий 382.5 мкг 200 мкг 18.6 47.8
Селен 20.3 мкг 55 мкг 3.6 9.2
Фтор 51.8 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 12.6 мкг 50 мкг 2.5 6.3
Цинк 7.5 мг 12 мг 6.1 15.6
Бор 287.5 мкг 1200 мкг 2.3 6
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 49.7 мкг 70 мкг 6.9 17.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат с пекинской капустой и сухариками
Чтобы приготовить салат с пекинской капустой и сухариками, подготовьте необходимые продукты для салата.
шаг 2 из 7
Салат с пекинской капустой и сухариками
Пекинскую капусту нарежьте кусочками среднего размера или тонкой соломкой. Способ нарезки выберите самостоятельно.
шаг 3 из 7
Салат с пекинской капустой и сухариками
Нарезанную капусту выложите в глубокий салатник. Помидоры хорошо помойте, высушите, разрежьте на четыре части, выложите сверху на капусту.
шаг 4 из 7
Салат с пекинской капустой и сухариками
Сверху пропитайте майонезом или любой другой заправкой по вкусу.
шаг 5 из 7
Салат с пекинской капустой и сухариками
Сыр натрите на крупной терке и выложите в салатник. Пропитайте небольшим количеством заправки. Сверху выложите сухарики. Сухарики можно приготовить самостоятельно (хлеб нарежьте небольшими кубиками, добавьте специи и столовую ложку оливкового масла, хорошо перемешайте, выложите на противень и подсушите в духовке), но если у вас мало времени, используйте готовые.
шаг 6 из 7
Салат с пекинской капустой и сухариками
Если сухарики вы готовите сами, то время приготовления немного увеличится. Украсьте салат половинками помидоров. По желанию добавьте свежую зелень.
шаг 7 из 7
Салат с пекинской капустой и сухариками
Салат перемешайте перед самой подачей, чтобы сухарики не размокли.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *