Салат с пекинской капустой и шампиньонами

Name: Салат с пекинской капустой и шампиньонами
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сегодня имеется возможность найти большое количество разнообразных рецептов салатов с пекинской капустой. Я предлагаю свой вариант салата с пекинской капустой и шампиньонами. Готовится он просто и легко. Получается вкусным, полезным и не сможет навредить вашей фигуре.

Салат с пекинской капустой и шампиньонами

2456

Кухня

Европейская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

117 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

77,6 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

326.6 мкг

900 мкг

4.9

18.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.1

15.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.7

28.2

Витамин В4

89.9 мг

500 мг

2.5

Витамин В5

2 мг

5 мг

5.5

20.4

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

9.1

33.2

Витамин В9

105.3 мкг

400 мкг

3.6

13.2

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.3

Витамин С

181.5 мкг

90 мкг

27.5

100.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.4 мг

15 мг

7.7

28.1

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.2

0.6

Витамин К

230.2 мкг

120 мкг

26.1

95.9

Витамин РР

188.5 мг

20 мг

128.4

471.3

Калий

1594 мг

2500 мг

8.7

31.9

Кальций

122.6 мг

1000 мг

1.7

6.1

Кремний

14.9 мг

30 мг

6.7

24.8

Магний

156.8 мг

400 мг

5.3

19.6

Натрий

3849.5 мг

1300 мг

40.3

148.1

Сера

35.1 мг

500 мг

3.5

Фосфор

503.6 мг

800 мг

8.6

31.5

Хлор

48.2 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

40 мкг

30 мкг

18.2

66.7

Железо

5.8 мг

18 мг

4.4

16.1

Йод

17 мкг

150 мкг

1.5

5.7

Кобальт

13.8 мкг

10 мкг

18.8

68.9

Литий

52.5 мкг

70 мкг

10.2

37.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.8

17.7

Медь

666.6 мкг

1000 мкг

9.1

33.3

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

19.4 мкг

200 мкг

1.3

4.9

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.9

3.3

Фтор

25.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

16.7 мкг

50 мкг

4.5

16.7

Цинк

5 мг

12 мг

5.7

20.9

Бор

9 мкг

1200 мкг

0.1

0.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

5.8 мкг

70 мкг

1.1

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для салата. Огурец хорошо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Отрежьте необходимое количество пекинской капусты и нашинкуйте ее тонкими ломтиками. Переложите в подготовленный салатник.

Тонкими ломтиками нарежьте шампиньоны, предварительно сняв с них кожицу. Петрушку и перец чили хорошо промойте. Обсушите. Мелко нарубите несколько веточек петрушки. Измельчите небольшое количество перца чили с помощью острого ножа. Если любите острое – возьмите перец чили покрупнее. Сложите в салатник.

Болгарский перец хорошо вымойте, извлеките сердцевину, отрежьте половину перца и нарежьте его небольшими по размеру кусочками. Отправьте в салатник. Откройте банку консервированной фасоли. Слейте жидкость через сито и высыпьте в салат. Можно использовать заранее сваренную фасоль.

Приготовьте заправку. Очистите зубчик чеснока. В неглубокую миску вылейте соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус, добавьте сахарный песок, молотый черный перец, добавьте измельченный чеснок с помощью ножа или пресса. Хорошо вымесите.

Полейте салат заправкой. Снова перемешайте.

Приятного аппетита!

Оценить салат с пекинской капустой и шампиньонами

Быстрый фильтр

Салат с красной фасолью и пекинской капустой Салат с красной фасолью и грибами Салаты с грибами Салат с красной консервированной фасолью Салат с пекинской капустой и огурцом Салат с фасолью и шампиньонами Салаты с пекинской капустой Легкий салат с пекинской капустой Салат с фасолью и жареными грибами Салат с пекинской капустой без майонеза Салат с красной фасолью Салат с красной фасолью и жареными грибами Салат с фасолью и грибами Салат с пекинский капустой Салат с фасолью и пекинской капустой Салат с фасолью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с пекинской капустой и шампиньонами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с пекинской капустой и шампиньонами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке