Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами

0
19900

Сегодня хочу предложить отличный рецепт невероятно аппетитного салата с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами. Необыкновенное сочетание ингредиентов придется по вкусу абсолютно всем. Такой салат я готовлю по большим праздникам.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 182 ккал 3931 ккал 655 ккал
Белки 10,8 гр. 232,8 гр. 38,8 гр.
Жиры 13,7 гр. 294,6 гр. 49,1 гр.
Углеводы 4,5 гр. 96,4 гр. 16,1 гр.
Вода 62,2 гр. 1341,6 гр. 223,6 гр.
Волокна 1,2 гр. 24,9 гр. 4,2 гр.
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1328.4 мкг 900 мкг 6.8 24.6
Витамин В1 2.1 мг 1.5 мг 6.4 23
Витамин В2 4.9 мг 1.8 мг 12.5 44.9
Витамин В4 1154.6 мг 500 мг 10.7 38.5
Витамин В5 16.9 мг 5 мг 15.7 56.2
Витамин В6 4.5 мг 2 мг 10.4 37.4
Витамин В9 284 мкг 400 мкг 3.3 11.8
Витамин В12 5.8 мкг 3 мкг 9 32.4
Витамин С 84.6 мкг 90 мкг 4.4 15.7
Витамин D 6.1 мкг 10 мкг 2.8 10.2
Витамин E 76.2 мг 15 мг 23.6 84.6
Биотин 82.4 мг 50 мг 7.6 27.5
Витамин К 57.5 мкг 120 мкг 2.2 8
Витамин РР 83.1 мг 20 мг 19.3 69.2
Калий 4818.3 мг 2500 мг 8.9 32.1
Кальций 3434.9 мг 1000 мг 15.9 57.2
Кремний 70 мг 30 мг 10.8 38.9
Магний 495.7 мг 400 мг 5.7 20.7
Натрий 6894.5 мг 1300 мг 24.6 88.4
Сера 2241.8 мг 500 мг 20.8 74.7
Фосфор 3760.5 мг 800 мг 21.8 78.3
Хлор 4403.6 мг 2300 мг 8.9 31.9
Алюминий 823.1 мкг 30 мкг 127.3 457.3
Железо 21.2 мг 18 мг 5.5 19.6
Йод 141.1 мкг 150 мкг 4.4 15.7
Кобальт 140.2 мкг 10 мкг 65 233.7
Литий 2.8 мкг 70 мкг 0.2 0.7
Марганец 5.9 мкг 2 мкг 13.6 48.8
Медь 1564.9 мкг 1000 мкг 7.3 26.1
Никель 196 мкг 200 мкг 4.5 16.3
Рубидий 1074.4 мкг 200 мкг 24.9 89.5
Селен 130.9 мкг 55 мкг 11 39.7
Фтор 1444.1 мкг 4000 мкг 1.7 6
Хром 97.4 мкг 50 мкг 9 32.5
Цинк 20.1 мг 12 мг 7.8 28
Бор 507.1 мкг 1200 мкг 2 7
Ванадий 34 мкг 20 мкг 7.9 28.3
Молибден 55.7 мкг 70 мкг 3.7 13.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Готовить салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами интересно! Шампиньоны очистите от кожицы, и нарежьте крупными ломтиками. Сковороду разогрейте и смажьте оливковым маслом. Выложите нарезанные шампиньоны.
шаг 2 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Обжарьте несколько минут.
шаг 3 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте, и мелко нарежьте. Добавьте к обжаренным шампиньонам, посолите и готовьте на медленном огне до тех пор, пока не испарится вся выделившаяся жидкость.
шаг 4 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Убавьте огонь и варите под крышкой 20 минут. Сваренное мясо остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком.
шаг 5 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Подготовьте блюдо, на котором будете собирать салат. Выложите куриное филе.
шаг 6 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Посолите и промажьте майонезом.
шаг 7 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Затем выложите обжаренные шампиньоны с репчатым луком.
шаг 8 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Промажьте майонезом.
шаг 9 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, мелко нарежьте и выложите следующим слоем.
шаг 10 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Посолите и промажьте майонезом.
шаг 11 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Откройте банку консервированных ананасов, слейте жидкость, равномерно распределите ананасы по салату.
шаг 12 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Промажьте майонезом.
шаг 13 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Твердый сыр натрите на крупной терке и распределите следующим слоем.
шаг 14 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Сделайте сеточку из майонеза.
шаг 15 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Сверху выложите грецкие орехи.
шаг 16 из 16
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Готовый салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *