Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой

Name: Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить оригинальный праздничный салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой. Салат получается ярким и нарядным. Процесс приготовления до неприличия прост. От вас требуется лишь соединить все ингредиенты и перемешать.

24430

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

58,6 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

748 мкг

900 мкг

9.8

20.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.7

12.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.4

17.8

Витамин В4

197.6 мг

500 мг

4.6

9.9

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

11.5

24.5

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7.5

15.9

Витамин В9

397.5 мкг

400 мкг

11.7

24.8

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

12.6

26.8

Витамин С

79.4 мкг

90 мкг

10.4

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.6

3.5

Витамин E

17.9 мг

15 мг

29.8

Биотин

11.8 мг

50 мг

2.8

5.9

Витамин К

174.7 мкг

120 мкг

17.1

36.4

Витамин РР

22.1 мг

20 мг

27.6

Калий

2876.5 мг

2500 мг

13.5

28.8

Кальций

1783 мг

1000 мг

44.6

Кремний

97 мг

30 мг

80.8

Магний

485 мг

400 мг

14.3

30.3

Натрий

2233 мг

1300 мг

20.2

42.9

Сера

774.4 мг

500 мг

18.2

38.7

Фосфор

1940 мг

800 мг

28.5

60.6

Хлор

126.5 мг

2300 мг

0.6

1.4

Алюминий

1500 мкг

30 мкг

588.2

1250

Железо

11 мг

18 мг

7.2

15.2

Йод

5 мкг

150 мкг

0.4

0.8

Кобальт

30 мкг

10 мкг

35.3

Литий

70 мкг

Марганец

9.9 мкг

2 мкг

123.3

Медь

2327 мкг

1000 мкг

27.4

58.2

Никель

24.1 мкг

200 мкг

1.4

Рубидий

273.5 мкг

200 мкг

16.1

34.2

Селен

32.2 мкг

55 мкг

6.9

14.6

Фтор

97.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

25.2 мкг

50 мкг

5.9

12.6

Цинк

15.2 мг

12 мг

14.9

31.6

Бор

322.5 мкг

1200 мкг

3.2

6.7

Ванадий

93 мкг

20 мкг

54.7

116.3

Молибден

35.5 мкг

70 мкг

12.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой. Первым делом тщательно промойте рукколу под проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Подготовленную рукколу выложите в салатник.

Шарики сыра «Моцарелла» разрежьте пополам и добавьте в салатник.

Помидоры черри тщательно вымойте в проточной воде, обсушите кухонным полотенцем или бумажными полотенцами, затем разрежьте пополам и выложите к рукколе.

Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку, воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо и нарежьте ее средним по размеру кубиком.