Суп с фрикадельками для малышей до года
Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой
Ошибка
Часто рекомендую свой любимый рецепт праздничного салата с креветками, крабовыми палочками и красной икрой. Невероятное вкусовое сочетание, непременно, оценят все любители рыбы и морепродуктов. По себестоимости салат выходит достаточно дорогим, но порадовать себя иногда можно.
Кухня
Европейская
Время готовки
210 мин.
PT210M
Порции
6
Калорийность
119 ккал
2274 ккал
379 ккал
Белки
9,8 гр.
187,7 гр.
31,3 гр.
Жиры
6,0 гр.
114,4 гр.
19,1 гр.
Углеводы
6,6 гр.
126,2 гр.
21,0 гр.
Вода
80,2 гр.
1536,6 гр.
256,1 гр.
Волокна
0,9 гр.
17,5 гр.
2,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 5478.2 мкг | 900 мкг | 31.8 | 101.4 |
| Витамин В1 | 1.5 мг | 1.5 мг | 5.3 | 16.8 |
| Витамин В2 | 2.5 мг | 1.8 мг | 7.3 | 23.3 |
| Витамин В4 | 795.3 мг | 500 мг | 8.3 | 26.5 |
| Витамин В5 | 6.2 мг | 5 мг | 6.5 | 20.6 |
| Витамин В6 | 1.7 мг | 2 мг | 4.5 | 14.3 |
| Витамин В9 | 138.8 мкг | 400 мкг | 1.8 | 5.8 |
| Витамин В12 | 11.4 мкг | 3 мкг | 19.8 | 63.1 |
| Витамин С | 84.8 мкг | 90 мкг | 4.9 | 15.7 |
| Витамин D | 7.2 мкг | 10 мкг | 3.8 | 12 |
| Витамин E | 24.5 мг | 15 мг | 8.5 | 27.2 |
| Биотин | 36.9 мг | 50 мг | 3.9 | 12.3 |
| Витамин К | 72.6 мкг | 120 мкг | 3.2 | 10.1 |
| Витамин РР | 42.7 мг | 20 мг | 11.1 | 35.6 |
| Калий | 3226 мг | 2500 мг | 6.7 | 21.5 |
| Кальций | 2970.5 мг | 1000 мг | 15.5 | 49.5 |
| Кремний | 50 мг | 30 мг | 8.7 | 27.8 |
| Магний | 604 мг | 400 мг | 7.9 | 25.2 |
| Натрий | 9245.8 мг | 1300 мг | 37.1 | 118.5 |
| Сера | 1744.2 мг | 500 мг | 18.2 | 58.1 |
| Фосфор | 3697.5 мг | 800 мг | 24.1 | 77 |
| Хлор | 6764.3 мг | 2300 мг | 15.3 | 49 |
| Алюминий | 1255.8 мкг | 30 мкг | 218.5 | 697.7 |
| Железо | 17.5 мг | 18 мг | 5.1 | 16.2 |
| Йод | 355.6 мкг | 150 мкг | 12.4 | 39.5 |
| Кобальт | 126.7 мкг | 10 мкг | 66.1 | 211.2 |
| Литий | 17.4 мкг | 70 мкг | 1.3 | 4.1 |
| Марганец | 1.6 мкг | 2 мкг | 4.1 | 13.2 |
| Медь | 2693.9 мкг | 1000 мкг | 14.1 | 44.9 |
| Никель | 41.1 мкг | 200 мкг | 1.1 | 3.4 |
| Рубидий | 701.6 мкг | 200 мкг | 18.3 | 58.5 |
| Селен | 243.7 мкг | 55 мкг | 23.1 | 73.9 |
| Фтор | 1257.8 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 5.2 |
| Хром | 154.2 мкг | 50 мкг | 16.1 | 51.4 |
| Цинк | 15.6 мг | 12 мг | 6.8 | 21.7 |
| Бор | 400 мкг | 1200 мкг | 1.7 | 5.6 |
| Ванадий | 198 мкг | 20 мкг | 51.7 | 165 |
| Молибден | 93.9 мкг | 70 мкг | 7 | 22.4 |
Процесс приготовления
Приступим к готовке салата с креветками, крабовыми палочками и красной икрой. Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Кальмары залейте кипятком на 2 минуты, а затем выложите в холодную воду, очистите от пленок и твердой хорды. Затем поместите в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты. Креветки также поместите в кипящую воду и варите 2 минуты, затем слейте через сито и очистите от панциря и кишечника.
Огурцы тщательно вымойте под проточной водой, затем обсушите и нарежьте средним кубиком, выложите поверх яичного слоя и смажьте майонезом. Красный лук очистите, и нарежьте тонкими полукольцами. Поместите в миску, добавьте соль, сахарный песок, столовый уксус и воду. Оставьте на 10 минут, после чего слейте и выложите на огурцы.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам