Что готовим?
Окрошка

Салат с креветками и черри

0
21189

Салат с креветками и черри – вкусное и полезное блюдо. На такой салат требуется минимум времени и ингредиентов. С ролью отличного завтрака, дневного перекуса и легкого ужина это блюдо несомненно справится. Отличительными особенностями салата, приготовленного по данному рецепту, являются наполненность микроэлементами и невысокая калорийность.

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 2
Калорийность 146 ккал 1380 ккал 690 ккал
Белки 7,5 гр. 71,5 гр. 35,8 гр.
Жиры 11,8 гр. 111,5 гр. 55,8 гр.
Углеводы 2,0 гр. 18,9 гр. 9,4 гр.
Вода 65,7 гр. 623,1 гр. 311,6 гр.
Волокна 0,8 гр. 7,4 гр. 3,7 гр.
Салат с креветками и черри
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1144 мкг 900 мкг 13.4 63.6
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4.2 20
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 7.2 34.2
Витамин В4 289.7 мг 500 мг 6.1 29
Витамин В5 2.3 мг 5 мг 4.9 23
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 8.1 38.3
Витамин В9 314.7 мкг 400 мкг 8.3 39.3
Витамин В12 5.4 мкг 3 мкг 19.1 90.5
Витамин С 85.1 мкг 90 мкг 10 47.3
Витамин D 1.6 мкг 10 мкг 1.7 8
Витамин E 18 мг 15 мг 12.6 60
Биотин 2.4 мг 50 мг 0.5 2.4
Витамин К 286.1 мкг 120 мкг 25.1 119.2
Витамин РР 18 мг 20 мг 9.5 44.9
Калий 1917.4 мг 2500 мг 8.1 38.3
Кальций 2042.3 мг 1000 мг 21.5 102.1
Кремний 94 мг 30 мг 33 156.7
Магний 252.3 мг 400 мг 6.7 31.5
Натрий 5663.4 мг 1300 мг 45.9 217.8
Сера 889.6 мг 500 мг 18.8 89
Фосфор 1810.2 мг 800 мг 23.9 113.1
Хлор 3695.4 мг 2300 мг 16.9 80.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.3 мг 18 мг 4.3 20.4
Йод 4 мкг 150 мкг 0.3 1.3
Кобальт 12.9 мкг 10 мкг 13.6 64.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 6.8 32.1
Медь 1059.9 мкг 1000 мкг 11.2 53
Никель 26 мкг 200 мкг 1.4 6.5
Рубидий 306 мкг 200 мкг 16.1 76.5
Селен 90.6 мкг 55 мкг 17.4 82.4
Фтор 40.1 мкг 4000 мкг 0.1 0.5
Хром 10 мкг 50 мкг 2.1 10
Цинк 10.4 мг 12 мг 9.2 43.4
Бор 230 мкг 1200 мкг 2 9.6
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 20.6 мкг 70 мкг 3.1 14.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Салат с креветками и черри
Рецепт приготовления салата с креветками и черри вкусен! Вымываем помидоры черри и разрезаем их на половинки. Лучше всего использовать сладкие сорта, так вкус салата будет более сбалансированным.
шаг 2 из 4
Салат с креветками и черри
Подготовим креветки. Залейте их горячей водой, затем снимите панцирь, далее добавьте по вкусу соль и перец. На раскаленную сковороду с оливковым маслом, отправляем обжариваться креветки. Делать это лучше всего на небольшом огне, чтобы они успели напитаться ароматом масла. Жарим морепродукт до золотисто-розового цвета с обеих сторон.
шаг 3 из 4
Салат с креветками и черри
Переходим к заправке для салата. В удобной емкости соединяем половину столовой ложки бальзамического уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла. Приправляем перцем и солью. Перемешиваем.
шаг 4 из 4
Салат с креветками и черри
Промываем рукколу, обсушиваем и раскладываем ее на блюдо. Далее выкладываем сыр и черри. По желанию можно разрезать шарики моцареллы пополам. Завершаем приготовление салата, добавляя в него обжаренные креветки и заправку. Салат с креветками и черри готов к употреблению.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *