Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Пряный острый вкус корейской моркови удачно сочетается в салате с ароматом копченой колбасы. Салат готовится просто и быстро, а ярким видом и красивой одинаковой нарезкой ингредиентов, украсит любой стол. В этом рецепте такой салат дополним сыром и заправим майонезом.

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Автор рецепта:

Ангелина Токарева

380 рецептов

Ангелина Токарева

797

0

33

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

10 мин.

Порции

2

Калорийность

138 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

49,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 165,0 гр.

гр.
гр.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3230.4 мкг

900 мкг

108.8

179.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.5

4.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

5.8

9.6

Витамин В4

25.5 мг

500 мг

1.5

2.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

3.8

6.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

4.2

6.9

Витамин В9

32.3 мкг

400 мкг

2.4

4

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

12.1

20

Витамин С

8.1 мкг

90 мкг

2.7

4.5

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

2.3

3.8

Витамин E

1 мг

15 мг

2

3.3

Биотин

2.7 мг

50 мг

1.7

2.7

Витамин К

21.6 мкг

120 мкг

5.5

9

Витамин РР

6.5 мг

20 мг

9.9

16.3

Калий

370.4 мг

2500 мг

4.5

7.4

Кальций

744.5 мг

1000 мг

22.6

37.2

Кремний

37.5 мг

30 мг

37.9

62.5

Магний

85 мг

400 мг

6.4

10.6

Натрий

679.5 мг

1300 мг

15.8

26.1

Сера

194.6 мг

500 мг

11.8

19.5

Фосфор

482.5 мг

800 мг

18.3

30.2

Хлор

1093.7 мг

2300 мг

14.4

23.8

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

489.4

807.5

Железо

1.9 мг

18 мг

3.1

5.1

Йод

7.5 мкг

150 мкг

1.5

2.5

Кобальт

3 мкг

10 мкг

9.1

15

Литий

9 мкг

70 мкг

3.9

6.4

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

5.8

9.5

Медь

160 мкг

1000 мкг

4.8

8

Никель

9 мкг

200 мкг

1.4

2.3

Рубидий

35.3 мкг

200 мкг

5.3

8.8

Селен

11.8 мкг

55 мкг

6.5

10.7

Фтор

82.5 мкг

4000 мкг

0.6

1

Хром

4.5 мкг

50 мкг

2.7

4.5

Цинк

3.4 мг

12 мг

8.6

14.2

Бор

300 мкг

1200 мкг

7.6

12.5

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

225

371.3

Молибден

30 мкг

70 мкг

13

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с копченой колбасой и корейской морковью
Копченую колбасу очистить от оболочки и нарезать соломкой или тонкими брусочками.
2
Салат с копченой колбасой и корейской морковью
Твердый сыр измельчить на корейской терке.
3
Салат с копченой колбасой и корейской морковью
Корейскую морковь немного отжать от сока и разрезать на более короткие кусочки. Измельченные ингредиенты переложить в салатницу или разложить по салатницам порционным.
4
Салат с копченой колбасой и корейской морковью
Ложкой аккуратно эти ингредиенты перемешать.
5
Салат с копченой колбасой и корейской морковью
Затем заправить салат небольшим количеством майонеза и еще раз немного перемешать.
6
Салат с копченой колбасой и корейской морковью
Приготовленный салат с копченой колбасой и корейской морковью сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с копченой колбасой и корейской морковью

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Шаг 1 из 6

Копченую колбасу очистить от оболочки и нарезать соломкой или тонкими брусочками.
Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Шаг 2 из 6

Твердый сыр измельчить на корейской терке.
Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Шаг 3 из 6

Корейскую морковь немного отжать от сока и разрезать на более короткие кусочки. Измельченные ингредиенты переложить в салатницу или разложить по салатницам порционным.
Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Шаг 4 из 6

Ложкой аккуратно эти ингредиенты перемешать.
Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Шаг 5 из 6

Затем заправить салат небольшим количеством майонеза и еще раз немного перемешать.
Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Шаг 6 из 6

Приготовленный салат с копченой колбасой и корейской морковью сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке