Что готовим?
Окрошка

Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом

0
11706

Для любителей кальмаров предлагается приготовить яркий, легкий и достаточно сытный салат с кукурузой, сыром, яйцом и свежим огурцом. Готовится салат быстро, самое сложное в нем – правильно сварить кальмары.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 105 ккал 1036 ккал 345 ккал
Белки 11,5 гр. 113,0 гр. 37,7 гр.
Жиры 4,9 гр. 48,2 гр. 16,1 гр.
Углеводы 4,1 гр. 40,6 гр. 13,5 гр.
Вода 75,8 гр. 747,1 гр. 249,0 гр.
Волокна 0,5 гр. 5,1 гр. 1,7 гр.
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 652.3 мкг 900 мкг 7.4 24.2
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 6.2 20.3
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 7.6 24.8
Витамин В4 720.5 мг 500 мг 14.6 48
Витамин В5 5.8 мг 5 мг 11.7 38.4
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 5.7 18.8
Витамин В9 147.8 мкг 400 мкг 3.8 12.3
Витамин В12 6.5 мкг 3 мкг 22.1 72.5
Витамин С 27.1 мкг 90 мкг 3.1 10
Витамин D 3.9 мкг 10 мкг 3.9 12.9
Витамин E 17.1 мг 15 мг 11.6 38.1
Биотин 34.4 мг 50 мг 7 22.9
Витамин К 67.9 мкг 120 мкг 5.7 18.9
Витамин РР 38.1 мг 20 мг 19.3 63.4
Калий 1867.6 мг 2500 мг 7.6 24.9
Кальций 920 мг 1000 мг 9.3 30.7
Кремний 1.5 мг 30 мг 0.5 1.7
Магний 452.4 мг 400 мг 11.5 37.7
Натрий 4084.7 мг 1300 мг 31.9 104.7
Сера 1184.2 мг 500 мг 24 78.9
Фосфор 1776.2 мг 800 мг 22.5 74
Хлор 3847.8 мг 2300 мг 17 55.8
Алюминий 136.5 мкг 30 мкг 46.2 151.7
Железо 10.7 мг 18 мг 6 19.8
Йод 1207.1 мкг 150 мкг 81.7 268.2
Кобальт 391.2 мкг 10 мкг 397.2 1304
Литий 1.8 мкг 70 мкг 0.3 0.9
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 5.9 19.3
Медь 6204.5 мкг 1000 мкг 63 206.8
Никель 43.6 мкг 200 мкг 2.2 7.3
Рубидий 135.9 мкг 200 мкг 6.9 22.7
Селен 238.1 мкг 55 мкг 44 144.3
Фтор 168.3 мкг 4000 мкг 0.4 1.4
Хром 15 мкг 50 мкг 3 10
Цинк 11.4 мг 12 мг 9.7 31.8
Бор 66 мкг 1200 мкг 0.6 1.8
Ванадий 3.4 мкг 20 мкг 1.7 5.6
Молибден 101.7 мкг 70 мкг 14.7 48.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
Рецепт салата с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом прост в приготовлении! Заранее размороженные тушки кальмара отварите в подсоленной воде в течение одной минуты, затем переложите на тарелку и остудите.
шаг 2 из 8
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
Яйца очистите от скорлупы, порежьте на маленькие кубики и переложите в салатницу.
шаг 3 из 8
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
Огурцы помойте под проточной водой и нашинкуйте на соломку. Затем огурцы переложите в салатницу к нарезанным яйцам.
шаг 4 из 8
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
Кусочек твердого сыра измельчите на мелкой терке сразу в салатницу.
шаг 5 из 8
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
Промытые перья зеленого лука мелко нашинкуйте и добавьте к остальным ингредиентам.
шаг 6 из 8
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
Сваренные остуженные кальмары разрежьте вдоль на половинки и затем нарежьте их тонкой соломкой.
шаг 7 из 8
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
В салатницу переложите половину баночки консервированной кукурузы, соломку кальмара, добавьте по своему вкусу соль и положите майонез. Салат ложкой перемешайте.
шаг 8 из 8
Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом
Приготовленный салат из кальмаров, кукурузы, яиц и огурца разложите в порционные салатницы, красиво декорируйте и подайте к столу.

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *