Салат с кальмарами и ананасом

Очень сытный  и яркий по вкусу получается салат из кальмаров с ананасами. Морепродукт отлично соседствует с сочным сладким фруктом. Такая закуска получается очень нежной и подается к столу, как правило, в холодном виде.

Салат с кальмарами и ананасом

5735

0

24

0

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

8

Калорийность

134 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

70,6 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 117,3 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
гр.
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

588 мкг

900 мкг

7

8.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

7.5

8.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.1

9.5

Витамин В4

569.1 мг

500 мг

12.1

14.2

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

8.9

10.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.1

7.1

Витамин В9

98.9 мкг

400 мкг

2.6

3.1

Витамин В12

7.2 мкг

3 мкг

25.6

30.1

Витамин С

30 мкг

90 мкг

3.6

4.2

Витамин D

3 мкг

10 мкг

3.2

3.8

Витамин E

24.5 мг

15 мг

17.4

20.5

Биотин

22.2 мг

50 мг

4.7

5.6

Витамин К

3 мкг

120 мкг

0.3

0.3

Витамин РР

35.9 мг

20 мг

19.1

22.4

Калий

1744.6 мг

2500 мг

7.4

8.7

Кальций

1731.3 мг

1000 мг

18.5

21.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

488.2 мг

400 мг

13

15.3

Натрий

2248 мг

1300 мг

18.4

21.6

Сера

1245.8 мг

500 мг

26.6

31.1

Фосфор

2085.1 мг

800 мг

27.8

32.6

Хлор

171.6 мг

2300 мг

0.8

0.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

9.4 мг

18 мг

5.6

6.5

Йод

1226.8 мкг

150 мкг

87.2

102.2

Кобальт

391 мкг

10 мкг

416.8

488.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

15.6

18.3

Медь

6407.7 мкг

1000 мкг

68.3

80.1

Никель

44 мкг

200 мкг

2.3

2.8

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

240.8 мкг

55 мкг

46.7

54.7

Фтор

77.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.2

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.9

1.1

Цинк

12 мг

12 мг

10.6

12.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

92 мкг

70 мкг

14

16.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с кальмарами и ананасом
Для того чтобы приготовить салат с кальмарами и ананасом, тушки кальмара заранее размораживаем, промываем и погружаем в кипящую воду. Варим ровно две минуты. Если передержать морепродукт, то он получится слишком жестким.
2
Салат с кальмарами и ананасом
Остужаем тушки и нарезаем их тонкими длинными полосками.
3
Салат с кальмарами и ананасом
Твердый сыр пропускам через крупную терку.
4
Салат с кальмарами и ананасом
Отвариваем яйца, остужаем их и мелко нарезаем.
5
Салат с кальмарами и ананасом
Из консервированных ананасов сливаем сок. Сами кусочки режем кубиками.
6
Салат с кальмарами и ананасом
Соединяем все продукты, добавляем к ним мелко разорванные листья салат, солим, заправляем майонезом и размешиваем. Охлаждаем в холодильнике, после делим на порции и подаем. Приятного аппетита!

Оценить салат с кальмарами и ананасом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с кальмарами и ананасом

Шаг 1 из 6

Для того чтобы приготовить салат с кальмарами и ананасом, тушки кальмара заранее размораживаем, промываем и погружаем в кипящую воду. Варим ровно две минуты. Если передержать морепродукт, то он получится слишком жестким.
Салат с кальмарами и ананасом

Шаг 2 из 6

Остужаем тушки и нарезаем их тонкими длинными полосками.
Салат с кальмарами и ананасом

Шаг 3 из 6

Твердый сыр пропускам через крупную терку.
Салат с кальмарами и ананасом

Шаг 4 из 6

Отвариваем яйца, остужаем их и мелко нарезаем.
Салат с кальмарами и ананасом

Шаг 5 из 6

Из консервированных ананасов сливаем сок. Сами кусочки режем кубиками.
Салат с кальмарами и ананасом

Шаг 6 из 6

Соединяем все продукты, добавляем к ним мелко разорванные листья салат, солим, заправляем майонезом и размешиваем. Охлаждаем в холодильнике, после делим на порции и подаем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке